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/ _& o( L P" r% ]( atvb now,tvbnow,bttvb材料
. z& {. H; P+ u# |% `' \) c鵝胸肉.....1/2斤9 o6 J6 \6 X0 ^; A. ]4 C3 X
薑絲.....1/2杯
5 i- G* g& D8 e; Z5 V5.39.217.76辣椒絲.....1/4杯
; A+ u3 P/ M+ @# K5 k Etvb now,tvbnow,bttvb芹菜段.....1/2杯公仔箱論壇 I# n' `. r" @% J
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調味料
. C' r7 C3 r. ~4 h( _7 m% n6 B' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡醬油.....1又1/2大匙5.39.217.762 W' P3 [ u# k' c9 I5 h
紹興酒.....1大匙
8 b3 t* ^: f: \: _tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2大匙
9 V7 E9 S% P0 f. I. K5.39.217.76
8 D. Y. H5 p* [8 ?% C2 H5.39.217.76
w3 K" |+ s6 t0 O8 s3 q3 ~* h7 g3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.762 Z# J" K Q, G% ]" k. _; D
(1)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼後再切成薄片備用。
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(2)將芹菜段用熱水汆燙後沖冷水，再瀝乾水份備用。5.39.217.76* ~, m% |/ O0 Y1 S2 X& S1 A+ q! C" M
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(3)將調味料與鵝肉片拌均勻，醃入味後再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好，再將其他材料鋪上，最後淋上醬汁即可。
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發表於 2015-1-1 04:09 AM
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