[中式食譜] 蔥油鵝腸

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) Y8 s1 k! l" w! D  S; a材料6 F) w+ |  K0 q" |$ F
鵝腸.....1斤
+ q4 n# B+ b5 f/ Q7 b, ]萵苣.....1斤
$ `1 J9 d) A# X  Q$ ?0 Q: K公仔箱論壇帶油油蔥酥.....2大匙
$ x& q) m( i2 C2 k) |# p蠔油.....3大匙
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作法4 `- d: w5 `$ v( }9 Q, }# T. w) I
1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。
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2.煮開一鍋水，將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後，撈起排入盤中，再續燙鵝腸，約燙1分鐘即可取出，將它排放在萵苣上方。公仔箱論壇2 v9 l) w& k1 R

! N6 H4 t' W0 V% ?1 n2 y5.39.217.763.將油蔥酥加熱，淋在鵝腸上，最後再淋上蠔油即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `5 C  ]5 Q3 O1 G* e& ^: D6 I
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