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6 e! [: _# Z9 `; c$ o$ {9 {tvb now,tvbnow,bttvb材料
) a6 l6 |4 N$ \- K- z2 x公仔箱論壇義大利麵.....120gtvb now,tvbnow,bttvb3 L% I; j5 s! Z1 a
雞胸肉.....100g0 {& g+ ]8 C7 T. O( c- f
法國鵝肝醬片..... 20g
, h; A3 {" h% Q; c" R. H4 Z) `洋蔥丁.....20g
1 @1 o6 i' d3 M+ X' N, i) Y9 Xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬.....2400gtvb now,tvbnow,bttvb Z. g5 d, b( E, G9 e
鮮奶油.....40g
x! I) u: P! q4 J" ~tvb now,tvbnow,bttvb大蒜末.....40gtvb now,tvbnow,bttvb: `3 E- g8 a* {1 Z( S% n) ^
九層塔葉.....約3~5片
1 R0 {, @0 _6 `- L" t1 i9 K巴西里末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, z( P+ p" H3 i6 p
太白粉.....適量" D+ r; l+ O. ]1 r7 W; c+ v7 J! i8 F+ J
鹽.....少許
3 J, Y" ^6 |% B5.39.217.76橄欖油.....適量
# ]+ b9 {* Q9 p7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. Z2 U( B' Y: P1 `作法
& Q p+ z& L% D5 L公仔箱論壇1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m. `* Q! Z4 }* A4 j) f
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3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。+ J; Y0 C, t O/ s8 W/ ~2 W& j
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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