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[西式食譜] 鵝肝雞肉麵


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o( ~' `8 u% X6 l. B/ _( s0 T
義大利麵.....120g
7 S  J2 a/ v" l/ X/ i7 G0 f) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....100g
. x5 S, z( L- ]$ j/ @- j1 Z# \) P5.39.217.76法國鵝肝醬片..... 20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l) \! j5 I2 c1 P
洋蔥丁.....20g: _5 V5 v5 {6 X1 v2 ~& _
黑胡椒醬.....2400g
  y, @' p  U+ p' t7 Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....40gtvb now,tvbnow,bttvb( d; l8 P! ~0 D, N0 s
大蒜末.....40g
- f) n) p# u' T4 b+ J5 ^tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉.....約3~5片5.39.217.76- w: r' o" [& A4 V. S; x
巴西里末.....少許
9 M% X. A$ H! A" K  ~8 Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....適量
: ~9 m5 }9 h! {8 q1 ?鹽.....少許
4 _8 i. I1 B1 V: U橄欖油.....適量
- ~" Q. h4 u' o; \7 T) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, W/ }, b. r( l" w公仔箱論壇作法
6 O0 o3 l1 L4 i/ ]5.39.217.761.雞胸肉切成四方形小肉塊,灑上少許的鹽略醃2分鐘,再與太白粉拌勻備用。
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2 O2 T5 g" H4 ^0 g# D% n$ V$ _5.39.217.762.取一平底鍋,放入適量的橄欖油,加入作法1的雞肉塊炒熟後,盛起放入大碗中,與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
2 K; y. v  E) W  W2 o' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: K" l0 P0 H( B# N
3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 x# e% N( Q" @8 L* [/ }% o4 c9 I. D
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4.另起一油鍋,倒入適量的橄欖油,放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香,再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤,放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。公仔箱論壇! U' {, ~5 Y* |

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