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[西式食譜] 鵝肝雞肉麵

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+ a9 |. r6 S5 b% \( y2 U/ |0 v1 w6 x5.39.217.76材料0 S, _4 G2 X9 m1 V' F; o) P
義大利麵.....120g5.39.217.76- O* n) ?9 i) c, y# V) `# |
雞胸肉.....100g
1 l: c% o1 t% }0 E  v7 [公仔箱論壇法國鵝肝醬片..... 20g
" |4 i# i" ?7 j洋蔥丁.....20g
, Q0 \: N9 p  w( jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬.....2400g
1 g% H  M3 g3 L6 F* a: d公仔箱論壇鮮奶油.....40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e0 m& t  A3 t1 @' ]( n
大蒜末.....40g
$ m3 q$ K6 Q, D1 \+ m8 k九層塔葉.....約3~5片5.39.217.76) ~! e# D# t/ l' E+ ^( T
巴西里末.....少許1 i# U5 r" B7 n$ a2 j6 u
太白粉.....適量公仔箱論壇6 W  J2 k) v2 L/ k3 a9 ~
鹽.....少許+ }" C5 }1 [' X7 g
橄欖油.....適量
: ?9 T* p* K- `0 G4 Y- g公仔箱論壇
3 ~2 I  i# e" S5 Ftvb now,tvbnow,bttvb2 f3 o6 Y" h2 W: S! J$ B
作法
& r, c1 m, h: ?# `6 d9 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成四方形小肉塊,灑上少許的鹽略醃2分鐘,再與太白粉拌勻備用。
2 @& c% _0 Q$ N+ P公仔箱論壇
0 y6 o2 F  _7 T- J4 z9 S% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋,放入適量的橄欖油,加入作法1的雞肉塊炒熟後,盛起放入大碗中,與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。1 F, `( z0 n7 v
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3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 {, t, s( R5 ~
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4.另起一油鍋,倒入適量的橄欖油,放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香,再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤,放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O# y) }5 G: p

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