返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 鵝肝雞肉麵


1 P" e+ v4 y, \- M! d9 D
( f' `$ G. |6 C& Z7 E- A材料
' S: Z5 g8 i# Q4 u; I( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵.....120g
, n, V8 y, V+ T* K0 ]雞胸肉.....100g
7 M& a0 R$ X. r( L/ i, w% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國鵝肝醬片..... 20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e! U( W, F- C4 n9 `
洋蔥丁.....20g
" s6 G- c2 X; l  x( A& v/ \. f公仔箱論壇黑胡椒醬.....2400gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?2 J3 ?1 o4 E& Q7 i- u( \
鮮奶油.....40g公仔箱論壇( z& h) }& D$ }
大蒜末.....40g* N4 p- q! n& L2 J( S
九層塔葉.....約3~5片tvb now,tvbnow,bttvb% H, L( W' u1 W
巴西里末.....少許
& [( D- x3 Z+ Y, ~6 V* y5.39.217.76太白粉.....適量
% L% c& g( T$ k% z+ x: `鹽.....少許
  ?: `3 u/ T1 `3 `' H# H) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量
9 K7 X  i. N& B" c& o. ]% ltvb now,tvbnow,bttvb
3 V- g: l" u/ Z1 f- T6 `
3 x% a! n) h' h* x  [9 wtvb now,tvbnow,bttvb作法
/ x  X% c% h4 F% \tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成四方形小肉塊,灑上少許的鹽略醃2分鐘,再與太白粉拌勻備用。5.39.217.763 B( B  h' M' t1 t. E9 l; K; O9 o' Y0 A

9 o/ B8 ~) A$ S2.取一平底鍋,放入適量的橄欖油,加入作法1的雞肉塊炒熟後,盛起放入大碗中,與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
8 Y/ i0 h0 q& i0 B6 Y) v/ t& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; A% w& {, c- P: D$ X: k+ o+ @: }1 `
3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J2 l5 Q0 ]; ^$ i

7 C' |7 \9 {$ K- ?; }4.另起一油鍋,倒入適量的橄欖油,放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香,再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤,放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ [. k# C6 q  G: ~

/ w0 }- O2 z- i3 y2 q- `" f
返回列表