返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 鵝肝雞肉麵

: B2 z1 _5 l) L8 s0 q. Q" s. ]# `

- N7 H  r4 w- [" ttvb now,tvbnow,bttvb材料
0 n) k1 |& m1 X3 N5 c5 N義大利麵.....120g
0 O* D/ F, x& O& S* @" w. p# M公仔箱論壇雞胸肉.....100g  q( M! c9 s4 _, [7 b9 v5 a
法國鵝肝醬片..... 20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K, ?2 N+ G% I- j6 V) Q" f
洋蔥丁.....20g
0 x: f+ v3 L$ Z- r1 F5.39.217.76黑胡椒醬.....2400g
/ u. p. d9 Q+ b; r3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....40g5.39.217.76: }/ Y( M9 w- j, K/ E- b
大蒜末.....40g公仔箱論壇6 k7 i, O5 Q/ o/ k, ?: [
九層塔葉.....約3~5片7 ]2 a  a+ i; o$ B: Z
巴西里末.....少許5.39.217.76/ i0 f# `8 ^. m4 ]" b
太白粉.....適量
  B3 u& ?( u1 c公仔箱論壇鹽.....少許
  U! I. S8 O+ e+ ~8 e& Q0 J公仔箱論壇橄欖油.....適量
  L: Q1 F3 t4 p) r6 o公仔箱論壇5.39.217.764 L3 S, w& R% o( Z5 o
5.39.217.76- @  s& R5 t* `4 i8 ~# a4 S; L
作法
. k9 e- T0 |6 ~8 ]8 [5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成四方形小肉塊,灑上少許的鹽略醃2分鐘,再與太白粉拌勻備用。5.39.217.76. I& \5 B, X7 X, a+ V" c/ e) u

  ~( O9 ]% u+ L公仔箱論壇2.取一平底鍋,放入適量的橄欖油,加入作法1的雞肉塊炒熟後,盛起放入大碗中,與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
+ y! R1 q8 [  D* W' f! t! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S( Y% i# n8 ?( M- L: ^# X3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇/ k) F9 X- E: P5 ~% e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M% k6 O% `4 n0 P
4.另起一油鍋,倒入適量的橄欖油,放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香,再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤,放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。5.39.217.76' g( f; F5 q: r

2 y: G; m& a/ v* C
返回列表