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材料
8 c0 S: E# i. v3 ~; K公仔箱論壇義大利麵.....120g
: l4 x0 V1 w1 e2 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....100gtvb now,tvbnow,bttvb. h% G- X! U6 n' U0 [5 f X
法國鵝肝醬片..... 20g
2 J7 c# f, u) A3 _0 A/ l# l公仔箱論壇洋蔥丁.....20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f. m& {7 T8 V, {6 |: E! r
黑胡椒醬.....2400g公仔箱論壇4 @( H* z9 D# g3 i8 H
鮮奶油.....40g
8 v! ?/ y1 K+ g3 Q3 C# v Z/ z大蒜末.....40g
; ^7 W( N: ] @3 i) F4 O九層塔葉.....約3~5片
! b+ G; h6 w% A巴西里末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q$ P( i' O: f' S, F
太白粉.....適量5.39.217.76: B! W3 W# e, C% |
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [6 }- i# u* G
橄欖油.....適量5.39.217.76, |* n& v# L4 i
9 {9 E* N/ q [( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T% s) z5 U: K3 E3 G, S公仔箱論壇作法
3 K+ e) h l5 |4 ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。; U) ]+ I- x: I
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2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。* g" |. Q6 _0 Y: _8 h& r
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3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。. }% r- ]3 a2 P' U" K% T/ Q
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 G6 M! B. C1 `* l2 ]
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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