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材料
. |7 b% A9 m# Y/ |, H義大利麵.....120g5.39.217.768 l# C( z- W n4 W- h0 M! w) B
雞胸肉.....100g
2 s7 P1 y, r9 a* Q: d( U2 J" |法國鵝肝醬片..... 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k) M. Q, }6 t. g! K
洋蔥丁.....20g9 p S" e A! L) V
黑胡椒醬.....2400gtvb now,tvbnow,bttvb# l( `9 t" I5 a# d# e% q
鮮奶油.....40g8 t2 P2 n: b1 t+ {' q
大蒜末.....40g
9 a8 j/ M/ G' J! H1 Y4 O: `公仔箱論壇九層塔葉.....約3~5片
9 k0 T! ]8 a% l! Z* Ytvb now,tvbnow,bttvb巴西里末.....少許
+ R: a3 [1 V( I, c4 G太白粉.....適量$ M5 D9 r. o" b7 c
鹽.....少許
6 b& @ d3 w: ~' i橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A9 z# h- u+ S ^. c6 L
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作法公仔箱論壇3 ?- [- |9 Z7 ~3 B& ?: T& J+ Q+ ]
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。+ E9 O; R+ D( @& c
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2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。5.39.217.768 ^; Z% o# w: j; F' \+ x
+ b7 |1 f+ C& q. n/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。) n, r( i9 z7 R, D/ m% f% c$ J! |* [6 B
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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