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材料5.39.217.76' z1 \; b. f" S
義大利麵.....120g
/ A5 x3 S" W: }( \0 H4 ~) n9 S+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....100g
3 p0 ]& W$ G: b: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國鵝肝醬片..... 20g
. X2 V) G+ ?4 |- ~' k4 Z7 X6 K洋蔥丁.....20g
& f9 \& R# | p* q+ q, D6 j& \, S公仔箱論壇黑胡椒醬.....2400g5.39.217.76( o4 s' ?( x) w: D6 j- Q4 u; R. b
鮮奶油.....40g
' J; Q b! G* j9 Jtvb now,tvbnow,bttvb大蒜末.....40g5.39.217.764 H+ f5 V2 j) x, ^4 c3 o+ s
九層塔葉.....約3~5片- G( Q h: F# [) t
巴西里末.....少許5.39.217.76" I0 {3 W y/ D; o- X
太白粉.....適量
1 _) b/ H; A& c( G3 I鹽.....少許" D" M! `' S4 J4 y+ ^# R" R
橄欖油.....適量
8 G: J' s; j" u) `& k公仔箱論壇5.39.217.76& a6 z$ m: d9 A0 h* C; l
+ g9 c F- o. }/ |作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g9 `* A# `/ w" z+ {
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。5.39.217.765 |3 ]$ s* x( o$ X6 Z
3 T; |% ^& t# F/ @2 r公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
' b7 f- N F2 W8 c公仔箱論壇5.39.217.76 S4 Y0 o7 `+ ~4 y
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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