愛泡茶、喝咖啡的人，除了注意別攝取過量外，平時多注意些小細節，也能避免健康危害。
4 ^" C1 g( F$ h/ {. x: i0 k8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 隨餐喝茶 影響鐵質吸收tvb now,tvbnow,bttvb$ U& q2 O0 B3 \9 E1 K% {
賴苡如說，茶含有抗氧化物質，能防止蛀牙、減少細菌感染等，不過茶多酚可能會與體內的鐵產生不容性，影響鐵質的吸收，因此最好不要隨餐喝，在兩餐之間喝比較好。
' O6 D5 z) T# L) d8 L2.含磷不少 腎病孕婦忌口
5 x8 P' x7 e: W, \0 P' A公仔箱論壇咖啡與茶含磷，腎臟差的人不要喝。這些成分也會造成子宮內發育遲緩問題，造成早產、流產、低出生體重、先天缺陷，孕婦一定要忌口。5.39.217.76# c; n; C: ~' K" i0 [3 d9 [6 f) B/ Q
3.真空保存 開封要放冷藏5.39.217.76: i! b, @# Z q- E! ~6 h3 X e! _ e2 o
徐婉玲說，咖啡豆保存不良，即可能產生赭麴毒素A，因此咖啡豆要烘焙夠久、烘焙溫度夠高、採真空密封保存，並清楚標示拆封多久應食用完畢，開封後最好密封冰存。
2 u* f4 R8 A% Z. v" H! ~tvb now,tvbnow,bttvb4.變質咖啡 出油產生耗味
. n1 F, d, H; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。賴苡汝說，咖啡在保存期限內聞起來應該很香，若發現香氣沒了，甚至有油耗味，外觀出油晶亮，煮咖啡一沖水，咖啡粉末就塌陷，水很快滴流，就要小心變質。
' d+ ^9 g: S, q; G$ i. p, otvb now,tvbnow,bttvb5.廉價茶包 隱藏農藥風險
: B! S- r/ a1 R# q D, ? b' A徐婉玲提醒選購時可注意有無ISO22000標章、SGS成分檢驗報告；廉價茶包少碰為妙，坊間很多農藥超標的茶包，都是低價搶市。公仔箱論壇: i" b7 r6 V* S! s. Y
6.第一泡茶 建議別喝為妙
* N8 M u& e$ a/ P8 P公仔箱論壇沖泡時，第一泡茶不要喝，避免喝入受高溫破壞後釋出的農藥。 |
發表於 2014-12-31 06:08 PM
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