愛泡茶、喝咖啡的人，除了注意別攝取過量外，平時多注意些小細節，也能避免健康危害。
: @+ G( x H$ L3 B! a5 y; g1. 隨餐喝茶 影響鐵質吸收
9 V0 n& Z* s- Y& t. d8 ~$ D3 otvb now,tvbnow,bttvb賴苡如說，茶含有抗氧化物質，能防止蛀牙、減少細菌感染等，不過茶多酚可能會與體內的鐵產生不容性，影響鐵質的吸收，因此最好不要隨餐喝，在兩餐之間喝比較好。公仔箱論壇- b$ g5 `! A" N+ C5 A
2.含磷不少 腎病孕婦忌口
& T' w7 U' K) ^- e& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡與茶含磷，腎臟差的人不要喝。這些成分也會造成子宮內發育遲緩問題，造成早產、流產、低出生體重、先天缺陷，孕婦一定要忌口。4 O: V# d' Y5 O* h6 k
3.真空保存 開封要放冷藏
: X% j8 l, z5 p9 ?+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。徐婉玲說，咖啡豆保存不良，即可能產生赭麴毒素A，因此咖啡豆要烘焙夠久、烘焙溫度夠高、採真空密封保存，並清楚標示拆封多久應食用完畢，開封後最好密封冰存。tvb now,tvbnow,bttvb2 d4 B4 O- q% B2 i8 S
4.變質咖啡 出油產生耗味
8 a6 w j$ n1 B3 _) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。賴苡汝說，咖啡在保存期限內聞起來應該很香，若發現香氣沒了，甚至有油耗味，外觀出油晶亮，煮咖啡一沖水，咖啡粉末就塌陷，水很快滴流，就要小心變質。
9 ~0 h% U4 _6 l3 ?! R& W5.廉價茶包 隱藏農藥風險
% |9 a" M7 m9 \徐婉玲提醒選購時可注意有無ISO22000標章、SGS成分檢驗報告；廉價茶包少碰為妙，坊間很多農藥超標的茶包，都是低價搶市。0 D( B! R0 S; s$ n# q5 L! k$ |- `
6.第一泡茶 建議別喝為妙tvb now,tvbnow,bttvb8 U4 X9 ^4 }3 e6 O1 U
沖泡時，第一泡茶不要喝，避免喝入受高溫破壞後釋出的農藥。 |
發表於 2014-12-31 06:08 PM
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