愛泡茶、喝咖啡的人，除了注意別攝取過量外，平時多注意些小細節，也能避免健康危害。5.39.217.766 ]3 V* i" w' x) ]
1. 隨餐喝茶 影響鐵質吸收3 A; L" ?7 b1 j' i! W' v
賴苡如說，茶含有抗氧化物質，能防止蛀牙、減少細菌感染等，不過茶多酚可能會與體內的鐵產生不容性，影響鐵質的吸收，因此最好不要隨餐喝，在兩餐之間喝比較好。
$ [- S$ t: S# p' \2.含磷不少 腎病孕婦忌口
/ y B0 r! N9 s1 B! x9 jtvb now,tvbnow,bttvb咖啡與茶含磷，腎臟差的人不要喝。這些成分也會造成子宮內發育遲緩問題，造成早產、流產、低出生體重、先天缺陷，孕婦一定要忌口。tvb now,tvbnow,bttvb4 `9 a$ e" `1 X) q0 P, q y
3.真空保存 開封要放冷藏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O# V ?# M" e8 e+ n
徐婉玲說，咖啡豆保存不良，即可能產生赭麴毒素A，因此咖啡豆要烘焙夠久、烘焙溫度夠高、採真空密封保存，並清楚標示拆封多久應食用完畢，開封後最好密封冰存。( l, r+ o% Q; ?; d* D* a
4.變質咖啡 出油產生耗味
* j7 k/ N& z2 x1 v: Z5 X: l賴苡汝說，咖啡在保存期限內聞起來應該很香，若發現香氣沒了，甚至有油耗味，外觀出油晶亮，煮咖啡一沖水，咖啡粉末就塌陷，水很快滴流，就要小心變質。
5 }2 T u1 ^! J- s; `! S+ V公仔箱論壇5.廉價茶包 隱藏農藥風險5.39.217.768 x% ^% E: k# T* k2 D' ?7 f. ~
徐婉玲提醒選購時可注意有無ISO22000標章、SGS成分檢驗報告；廉價茶包少碰為妙，坊間很多農藥超標的茶包，都是低價搶市。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t/ I$ t$ G0 `( L
6.第一泡茶 建議別喝為妙tvb now,tvbnow,bttvb5 {* x2 R! T, j! o2 W+ I2 N+ ^* p
沖泡時，第一泡茶不要喝，避免喝入受高溫破壞後釋出的農藥。 |
發表於 2014-12-31 06:08 PM
| 