材料(二人份量)
' l' `% M$ m: J/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4mm意粉.....150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D. S4 L# t, y& x/ M# |- ^8 V
明太子.....100g
% _* R6 w+ |- J1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刺身三文魚.....150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R( M$ f1 h' k# O9 K
車厘茄(切4份).....8粒5.39.217.76& D# W* ?) k; Z; H
; L2 N( G8 p2 A1 c
4 O3 M5 s! K7 q6 D0 ^: }公仔箱論壇調味料
7 H+ l; j; n1 f9 s# @9 W8 j, [公仔箱論壇羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)5.39.217.76- C7 C, i+ i& ~/ h$ L, U" J
蒜蓉.....2湯匙
# L- m$ Y9 \1 U, Y' v/ t+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....2湯匙
- T! P( ^! e& A# y- ?. L/ _3 `4 H日本豉油.....1湯匙
2 h' i: w1 U- u5.39.217.76日式芥末.....1茶匙
$ d0 r: v- ?8 H. ^公仔箱論壇檸檬汁.....1茶匙
, O% i/ v- A' e! d4 o' ?* ]鹽.....1/4茶匙
6 c7 j) k7 x2 x: w7 y# Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒.....少許
( ~* N- [4 D1 l. _. y% f5 ^
3 _6 F9 }) w/ X* y1 d9 J9 N2 Y' i8 ^
9 X: K+ E8 Z, X U6 U+ E4 P& u5.39.217.76煮法
! B$ g6 }4 `9 A3 {3 ]8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河
! H; [. _( _ ]# T0 K/ n
; ^" u! A6 j6 S' P& ]* Y# K2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻
; o6 B$ n+ S' @公仔箱論壇公仔箱論壇/ C [0 Y1 C1 B6 N
3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻
' Y1 P) T* I8 O# \! P2 r
+ w: j: g( L1 V8 u, Jtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻tvb now,tvbnow,bttvb( m H7 C5 b$ r7 r
5.39.217.76 r9 G# p8 I* _$ n* M( q& S% v9 }- A
tvb now,tvbnow,bttvb1 i# U# q' E* S# U8 p# h
小貼士3 @4 ?6 k' g7 u, `$ M
1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味" f% j& y& ?$ A- N% Z9 O5 I' v F
5.39.217.76) j, {1 A! Y8 M0 `6 T
2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替公仔箱論壇* f7 Q- {+ Z0 R6 C5 a9 r
|
發表於 2014-12-31 04:07 AM
| 