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[西式食譜] 蒜香明太子三文魚冷意粉

材料(二人份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q8 ]( Y5 `' w) X
4mm意粉.....150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f1 R% `. s  H" v1 B+ r  P
明太子.....100g
7 Q2 l1 x* c! ]% ]; r公仔箱論壇刺身三文魚.....150g
- y6 Z# A  n' [; j5 p5.39.217.76車厘茄(切4份).....8粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D0 G& e8 q- Z8 b( e

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調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 U; Q! k& t1 q% G' x
羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)
$ e% s8 t. x; ^! jtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....2湯匙5.39.217.762 d- i( r/ S* _1 @* D, D, H" ~
橄欖油.....2湯匙
; ^# K2 z( N0 ~: h公仔箱論壇日本豉油.....1湯匙
4 t2 }( S0 d0 R5.39.217.76日式芥末.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) r3 }, t. ^9 r- _  P, \/ F
檸檬汁.....1茶匙
: u' Z4 k+ W- ]7 x公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙, U, ~3 `' E8 o, \+ w- Z
胡椒.....少許- c* f' `; k0 [2 D

' ?) s1 V1 G+ E公仔箱論壇5.39.217.76' {. Z& \! S4 ^4 d4 ?2 e1 X, B' J, t
煮法
" [9 A, u- G0 S- @3 }% H* y! a1.大鍋燒滾水,意粉煮少於30秒,以冰水過冷河
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2.三文魚切粒,以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w  o% B  v5 z! U0 Z& H7 g

+ h7 S/ F% t9 J& M/ `) K! x/ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.意粉瀝乾水,加入橄欖油及蒜蓉拌勻
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! L0 W8 `& c, r& y9 m% a: B# x2 X: W. f4.再加入車厘茄、明太子及三文魚,放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻+ @8 b; l( X5 N# {
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小貼士% x6 |3 ]6 Y) c2 a, X5 ]1 Z( O
1.最後一定要試味,因明太子鹹淡不一,如太淡,再加一點鹽及豉油來調味
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2.明太子比較貴,可用蟹籽來代替TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b" K0 o& p% [) R5 ?
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