材料(二人份量)
. V" f; b3 X2 S1 \+ j, ]) F, \" W4mm意粉.....150g
5 i! s" C; Y8 b4 t$ q; v公仔箱論壇明太子.....100g
8 y; H; L+ A+ O. ^, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刺身三文魚.....150g
; ~# K( C; t! Q( }) `車厘茄(切4份).....8粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {( g, H" I* J$ t1 ~- k4 G: m" P
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2 c- Z- v( E1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
, S% J( F6 S5 _$ D! k$ {tvb now,tvbnow,bttvb羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)
: h- Q4 C$ Z S; T; @* i) b5.39.217.76蒜蓉.....2湯匙
: k0 W7 i0 _; I5 L! y- L, t- `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....2湯匙
2 v( V6 Y+ O* x& t4 G* ltvb now,tvbnow,bttvb日本豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H. A6 i1 T4 B: I1 G
日式芥末.....1茶匙# Q* f; Y: Y- _2 I
檸檬汁.....1茶匙
; Q2 R5 l b. j- O8 \* e/ {- v鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C9 B% d2 e6 R+ X2 A( b! T# `
胡椒.....少許
$ Q. s; f! }1 h1 P+ Q/ ?# ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O# _( P% Z9 h- A7 x! Q1 W
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煮法6 c% H, O3 a2 I( X, T0 ]0 y2 [
1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河tvb now,tvbnow,bttvb K; f( A) n# S" Z' p
# w1 f) a2 ~/ q4 {+ L3 Q R2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻
) S0 k! Q1 Y$ K m2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 N% R( P( }# C5 u3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻% J) y$ z# F) k% u
8 o" c* y4 [) z+ a# E) [4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻公仔箱論壇 x0 @* T/ U% ~7 ^ u% {0 B3 y1 {
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小貼士' E0 c' z D$ z; F' v
1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味tvb now,tvbnow,bttvb) h8 @" y" c! W2 V& k. n# v5 K
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2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替tvb now,tvbnow,bttvb; f' X; g! }# Q' K% l
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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