材料(二人份量)
7 R9 C1 p) \+ S! V% _5 d' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4mm意粉.....150g0 U2 U2 y) ~: R
明太子.....100g
4 z5 A, b# h! j- N8 O刺身三文魚.....150g
- b B; {4 L- ^; y/ _; ? N) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄(切4份).....8粒tvb now,tvbnow,bttvb* o* b5 {+ J1 Z- |
5.39.217.76% l7 r% G2 F+ I; W" Z/ U! J3 M4 J% ~$ s" \8 m
5.39.217.76$ i* v1 I( s' z- Q* D+ D
調味料
. E1 M. u$ C$ ]0 O. Q2 f公仔箱論壇羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)
1 p* Z' Y% l1 n: ] p; P$ W蒜蓉.....2湯匙5.39.217.764 N5 ] P. ]+ f* N0 o
橄欖油.....2湯匙公仔箱論壇" _9 M% L. z2 l8 ?' {( F% F
日本豉油.....1湯匙( a" h& {4 ]7 i3 x3 {# D! e
日式芥末.....1茶匙
( N7 Q% s& p l0 D$ P$ W5.39.217.76檸檬汁.....1茶匙
% i: p7 |6 m, }# ]) W/ Y, D$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙8 r# o0 m* q/ B, V
胡椒.....少許1 P ?8 U8 N7 S* ^: \7 l; _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s- x) G4 ?! ^+ J- a: w+ m( {
1 N8 a8 u7 K0 X8 ], _
煮法tvb now,tvbnow,bttvb; C1 K# A. K8 K0 P+ |, r4 U3 T2 c
1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河
* N7 G" {/ p. S: l; ~- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @2 [) J1 G! R( r+ O3 `0 _
2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻
8 y7 {" ? R! h4 v" \7 J0 h/ {' ^ I
# H, r5 Q X9 f& N& H8 [$ ~3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻
" O' V, E: H y v" K( L2 ~tvb now,tvbnow,bttvb7 n% x3 i" q5 _
4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻5.39.217.76, R1 D3 k/ P; w% `6 R
5.39.217.76& @" \# r9 e/ q+ P
9 E1 j; b1 W# z4 Y公仔箱論壇小貼士
4 H6 P; ^9 y- @* z. E5 ]. P5.39.217.761.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味tvb now,tvbnow,bttvb$ O4 z, P6 T5 C- x
% j9 f( v; i& y, N( |" t
2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替
* D P" u; _) |9 m- P/ i |
發表於 2014-12-31 04:07 AM
| 