材料
0 o" D$ w! E: w, p; m: U. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒.....4件
6 C& m+ B9 Z, m3 Q! o0 X薯仔.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K! r- S0 }* b$ s
紅蘿蔔.....1條公仔箱論壇- ~" {4 e6 E ^& @
洋蔥.....1-2個
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調味料
6 z/ |: s' G/ g$ k# c; E# U公仔箱論壇Kikkoman和風醬油.....適量
+ X0 F- S# g' W" u3 H天津玫瑰露酒.....適量9 |' u( Q/ R% K8 }8 @& v8 F
tvb now,tvbnow,bttvb9 O4 a/ ]4 j8 H6 @. G& r7 k! E- ~
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煮法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v% v0 s& g4 ]
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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9 l8 C4 c* y% ~( n公仔箱論壇2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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" P) f% g/ M) J1 w6 Q+ C3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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5 H v! E* Y: c# D. O3 h6 b0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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6 P( y f7 Y! {6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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, j7 E- V! |( R4 N7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。tvb now,tvbnow,bttvb) [: F& k: h! }1 ]+ V/ T# Q! `. X8 Y
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小貼士
' {; K( L+ p2 G3 Q公仔箱論壇kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。5.39.217.76* p, x. ^8 J! E0 [& @
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。4 `5 t/ S% u8 @9 a9 k
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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