材料
+ `* Z6 L8 V/ ?; ^3 g! I豬扒.....4件公仔箱論壇: E- x9 s1 I; O0 C$ E! T* w, S! j
薯仔.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K2 c7 z" D! W$ q5 W( _7 j# z$ o+ G
紅蘿蔔.....1條5.39.217.767 [. g1 X) s9 k, k5 A' l0 @
洋蔥.....1-2個 7 b2 y) N9 ?; Q9 {6 g4 ]( _* b
& U7 O6 }' j+ b7 z4 Z: g公仔箱論壇調味料
# ^/ f% e p9 `# t' ^% f5.39.217.76Kikkoman和風醬油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n! u- j! ^# b2 }
天津玫瑰露酒.....適量
4 I K! M7 `, P; L9 C0 ?# `" d. ~* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j* D- I5 z; Z1 |
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煮法
. F- Q3 Q6 `, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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/ T; r0 a) g6 p, _% s, Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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$ e( ^5 Q ?# x" z4 ~3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
) \1 P6 A/ E# O) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L/ [8 X% G9 g" v% |3 B" s2 H1 w8 l4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽$ q( D$ X& K5 l. y+ o4 n
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉公仔箱論壇& x+ q/ m) g5 ^$ N
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。tvb now,tvbnow,bttvb8 f, ]4 Q* g( y- U6 U5 a
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. F6 U$ q% q& c4 ] |9 b小貼士
( \ r# ?* Q% s( |. A* akikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。5.39.217.76/ b! b7 w6 c% f9 I; Q7 u X
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。5.39.217.76/ Y, X; F$ x) ] m/ u; i4 F
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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