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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

材料:     " e+ V* q$ t, X5 z, M1 \
臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗14?、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)公仔箱論壇4 ?+ ]- c# f3 ^# x  E6 U6 U8 ^
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  w6 ]4 D& u6 `/ r) y/ ~+ {5.39.217.76調味汁料:
8 w& L/ A  H1 _- }; H公仔箱論壇雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     公仔箱論壇! q( i( f) _- c' c  a( T+ u
1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X  N& w8 V9 D1 S# b8 g' H7 D
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