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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

材料:     ! ]. J  n, `. P0 r" n' d' Z, J
臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗14?、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)
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8 Q) \* E6 x  G9 C2 U" c7 `7 `5.39.217.76調味汁料:tvb now,tvbnow,bttvb* Y4 y: d3 ~5 U) ]3 r4 L
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?7 b' ^/ Y8 z( b
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做法:     公仔箱論壇  w" P' v+ I* d6 m  R+ g" G
1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。公仔箱論壇7 J4 z# b* }  V' j3 ^3 {  M2 R" a
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。
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  J9 \( |* v3 _) g0 [& ]公仔箱論壇3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。
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