[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) y& k+ X- @+ X+ Q
臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗14?、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）
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& C6 f! I# v+ P8 Q0 n1 Q$ f5.39.217.76調味汁料:
  F- D+ U: A$ \8 z雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
5 A+ {$ T3 n  S! u  c/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     9 p# V6 i9 O7 \) A. V
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。5 P4 r0 z7 b7 |: X3 U3 W
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。1 Y3 ~  E0 q& I" b

( x% h/ G' W" f) z0 B7 N5.39.217.764.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。
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