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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

材料:     公仔箱論壇" z: ~8 v5 P+ D
臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗14?、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)tvb now,tvbnow,bttvb: M5 t, y, L1 X3 @3 G9 I# U2 z$ n
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調味汁料:tvb now,tvbnow,bttvb/ I5 P* m; L9 J- O( d8 q
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許* `" h, \- _% Z6 X: x4 V
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  z, q1 x  R5 j; p* F9 J做法:     
. n8 O6 d" }8 K$ h1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb" j/ C' x( K, z! k; I, X

, @# E9 _3 r% @& {# i公仔箱論壇2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q9 |% j3 C' w9 H+ a6 P7 Z
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]  W* U( ^4 u( |( M
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