材料: 5 M; v' D, k, W) Q: q6 W: ?4 }: z* f2 a
魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯
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調味:
6 u0 d' v! V( t E7 O6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q8 \* `1 K. Z# d
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb! A- O* ]/ @" j$ O
1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。 V/ n1 @; g; J. A/ ~8 n! c4 j: I
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2.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。
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0 k! m% d4 P, {! {8 ]3.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。 E- `# M( ?0 Y( Y! g
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4.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。
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發表於 2014-12-30 04:13 AM
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