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[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

材料:     
' e. o/ W( V% s" z& Q5.39.217.76魚腐約12件、西蘭花4安士(切朵)、矮腳白菜4安士(切開)、蜜糖豆3安士(摘淨)、雞髀菇1隻(切角)、薑片3片、雞湯3量杯
2 Z; L2 N' k. T5 j  y  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a9 }% A0 W+ ~% S5 Q1 ~+ E

# X- x6 c6 l# W6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
* a( G8 |$ t5 L5 A, J魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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- `$ C7 s, `6 _- B做法:     
* t6 m8 u: Y+ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊,以中火烘炒一會。
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2.另起鑊放入魚腐及薑片,加少許橄欖油炒一會。0 P+ v" ]" U- W; Q, N
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3.將魚腐料放入菜料中,注入雞湯及魚露煮滾。
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4.以中火煮至濃稠,加入麻油及胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l  x9 g4 Y3 J) o+ w' f5 Q* C7 o
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