材料: 5.39.217.76: A4 y4 B7 n- ^8 [7 J
魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯公仔箱論壇4 \: ~, |; b9 i0 I7 \! ^3 L
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, u* Q0 r7 B- z; F: O* p" L5 O調味:
% z# v! M/ x5 ?/ e/ a4 q& U公仔箱論壇魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.76 b* N8 S: f0 P+ Y" U; a2 [
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" j! g* M* F% m8 etvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 G) n7 K7 U* {. F% A# |tvb now,tvbnow,bttvb1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。
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O% V% C) T1 y z2 O4 j; _. z$ ]( P* R2.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。
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3.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。
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4.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。9 q4 c( V, I: i+ `
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發表於 2014-12-30 04:13 AM
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