材料: tvb now,tvbnow,bttvb! U: c5 {6 z) Y! F$ k1 y9 v4 |
魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯5.39.217.765 M# _( Z1 ~- m
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- U: f: [* B4 o- j6 u6 d調味:
: ^ v: ?2 H. s0 k; v" Ftvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
+ R9 F# g9 a) M/ b- P) g3 j& Y1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。公仔箱論壇& E% p- q. l# k3 K
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2.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。公仔箱論壇4 o, t% w1 c" o" N7 u, ]3 Q
4 Z( h: n/ X0 O- w$ {公仔箱論壇3.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。
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4.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。
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發表於 2014-12-30 04:13 AM
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