[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

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材料:     
8 q+ D) t8 {& G9 q- Gtvb now,tvbnow,bttvb魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯
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  {$ O9 I  _; o% W+ f4 z- Xtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
8 G1 j7 T7 |: k; P魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許+ S, `' h) f8 e* E

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; a$ s7 P' H' i3 S5.39.217.76做法:     8 l$ U) _7 C' G: [$ z
1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。
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6 n/ H3 V/ j9 o! |# f2.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。公仔箱論壇7 P! Z* _' V" Z. Q- L/ k0 z" o

9 ]) X/ A  `. h" U$ L0 N3.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。
- e4 q4 q5 c6 K5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 I, g6 P1 B) V! y% H
4.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ v' [0 |7 f: m0 }3 e: J