鈣質主要在於能強化骨骼，但想要孩子長高變壯，可不是光靠它就夠了。維生素D是幫助鈣質吸收的重要元素，「假如體內維生素D不足，所攝取的鈣質吸收利用將大打折扣。」另外，包括鈣、鎂、磷、鋅，都是有助鈣質作用的必需營養，而維生素C能促進膠原蛋白的生成，所以非常重要。5.39.217.766 D" ?& S! P/ f3 s" @
營養素1／維生素C公仔箱論壇+ @& N' u5 t- |3 M
在我們身體裡骨骼相連接的軟骨組織裡含有膠原蛋白，用來連接骨骼和肌腱的韌帶處也有。而維生素C正是能幫助胺基酸順利形成膠原蛋白的功臣，對骨骼的
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營養素2／磷、鎂
o' Y# p4 u, ?, f5 |3 U公仔箱論壇這些礦物質與鈣都有著交互影響，磷是神經傳導的主要物質，因為廣泛存在於全穀類製品、牛奶、乳製品、蛋、魚、雞這些食物當中，只要飲食均衡就不怕匱乏。
" t* x; s2 Z* e8 d公仔箱論壇鎂參與了身體裡能量轉換及代謝的多種過程，蛋白質的合成也需要它的輔助，「能促進鈣質吸收、預防骨質鈣化」。而鎂離子多存在綠色葉菜及雜糧堅果類食物裡，經常吃加工食品的人容易有攝取不足的問題。" o7 v4 l" {- b9 B
營養素3／維生素K* W' E0 g1 u7 N2 Q- }1 I$ T( d0 J- y$ P
維生素K是促進骨骼生長及血液凝結很重要的元素，它能增加骨質與鈣的結合，並將鈣質留在體內。通常存在於深綠色蔬菜（例如高麗菜、菠菜、青花菜、萵苣）當中。
& ~- `' W0 a1 q, I! }- x; W對於有乳糖不耐症或不愛喝牛奶的小朋友，則建議可用酸甜的優酪乳或優格來增加鈣質的攝取。
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' b# g8 Z1 y5 s; I! I5.39.217.76顏色1／綠芥藍菜、莧菜、毛豆公仔箱論壇/ L+ V+ Z8 [$ y% U! u
顏色2／白豆腐、豆皮( E$ B. [2 x; k. a n: S
顏色3／紅紅鳳菜公仔箱論壇% j9 C( b! E: V; d% X
顏色4／藍紫紫菜、海苔
! X+ T |# X9 W' f7 y顏色5／黃橘紅蘿蔔、木瓜& ^6 u% [+ X7 n. r8 s8 w
顏色6／黑芝麻' N0 t/ y9 U8 g4 B7 M# r
其他／乳品、雞蛋、銀魚（丁香魚） |
發表於 2014-12-29 08:55 AM
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