【華人健康網資料來源／原水文化】瑜伽飲食包括大量種類繁多的新鮮蔬果。不同顏色和口味的水果與蔬菜好看、美味，還富含營養。水果是真正的健康食物，它不僅易於消化，還能夠潔淨身體並補充精力。很多瑜伽師只以水果為食，有時我們也可以做個水果斷食，方式是連續三天甚至一個星期內只吃水果與喝水。我們有位朋友就是果食主義者，他的皮膚就像新鮮木瓜一樣潤澤細嫩，雙眼清亮有神，渾身充滿了活力。6 |# D2 D( X2 s3 J8 w! v& w
: `% [2 Y1 O" o `% g0 r8 s0 |
' m# o. y$ E% F: T8 @公仔箱論壇營養豐富的蔬菜給人帶來活力和精力，有助於身心的平衡與和諧。每一種蔬菜都具有一定的功效，例如預防和減輕疾病、平衡與協調各種器官或身體系統等。不同顏色的果蔬有不同的作用，將各色水果和蔬菜列入日常飲食中，長期堅持下來，就會使身體受益無窮。5.39.217.76& _/ a! b1 I l/ l
5.39.217.768 Q. f" I3 g& T: i3 m7 q* c
色彩1／紅、紫色果蔬
8 l x* |2 H* [/ \: i. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c8 o$ u# u. {7 P
紅／紫色的水果和蔬菜富含抗氧化劑，有助於保護細胞、防禦癌症，還能消炎，提升記憶力，改善循環系統和免疫系統功能。
% f! }/ c- s6 F$ r: o- a公仔箱論壇) n3 z# G( K' H; s& C
• 日常可得的紅／紫色水果品種多樣，如櫻桃、石榴、葡萄、草莓、西瓜、梅子等。
}3 W5 H3 c, a7 L9 V9 F! x公仔箱論壇公仔箱論壇% P% S! S }5 k* X7 g) p; u
• 蔬菜則包括甜菜、番茄、辣椒、紅椒、紫甘藍、紅色洋蔥、芋頭、紅薯等。
; s/ n1 [. Z4 P0 P$ [tvb now,tvbnow,bttvb
1 j- i3 F% P$ }8 \% K公仔箱論壇色彩2／綠色果蔬tvb now,tvbnow,bttvb- O8 F1 w2 I6 b( b/ k n: Q
( K7 \/ Q6 z& L7 U0 I0 j C
綠色果蔬具有抗癌特性，還含有對心臟有益的植物化學物質以及能改善消化系統的纖維。此外，它們對維持良好的視力也有很大的幫助。( e3 p! f" h& u! }
) n: |" R6 u8 c- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 綠色水果包括哈密瓜、奇異果、青檸、葡萄、蘋果、酪梨等。tvb now,tvbnow,bttvb( }7 ? H i: t+ k2 X3 U$ g
5 \% k6 p* p5 q/ x( G# K• 綠色蔬菜則包括綠色花椰菜、孢子甘藍（芽甘藍）、高麗菜、綠葉蔬菜、蘆筍、芹菜、小黃瓜、萵苣、豌豆、荷蘭豆、四季豆、節瓜等。
1 C d6 |5 `8 Y
}) ]4 P5 n D+ h& Y色彩3／白色果蔬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j2 L0 m# l$ p, H% q7 A' | U
% ?4 p L6 c4 z' R- b1 ttvb now,tvbnow,bttvb白色果蔬有助於滋潤皮膚，減輕便秘、乾咳等與乾燥有關的身體問題。這些果蔬內含大蒜素，有助於降低膽固醇和血壓。此外，它們還具有強大的抵抗病毒和細菌的功能，能幫助身體抵禦感染。公仔箱論壇& b7 C9 N4 k9 C: V5 u# W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k0 q4 _3 O6 {% H! R/ X
• 白色水果包括桃子、荔枝、山竹、椰子、釋迦、火龍果、紅毛丹、蘋果等。
) ^% H0 z! w& d% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r) [+ X `; X3 ?
• 白色蔬菜包括白色花椰菜、白蘿蔔、辣根（horseradish）、大蔥、蓮藕、大白菜、洋蔥、大蒜等。
, X( ]5 Z1 d$ g. ?8 ]4 \( s8 }" ^; S公仔箱論壇5.39.217.76% q8 |) Q7 g z( O; i4 v; d
色彩4／黃、橘色果蔬
$ E! Q, D% V4 N5 r' Z( A. r) T' q# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 x* m( B0 Q# Q- R9 [
黃／橘色的蔬菜富含β- 胡蘿蔔素，有助於維持皮膚黏膜和眼部的健康，能改善免疫系統，預防某些癌症和心臟病。" |7 B# W7 c5 }5 M
7 H1 J- S8 m/ e# O) ?/ T) G5.39.217.76• 黃色水果有杏子、甜瓜、醋栗、葡萄柚、芒果、檸檬、柳丁、甜桃、木瓜、桃子、柿子、鳳梨、橘子、黃肉西瓜、菠蘿蜜、楊桃、金橘（金桔）、榴槤等。公仔箱論壇- R, Y1 ?( n8 c- R! P0 D' ~
) l! b5 n, |5 n- l4 L) ^% n公仔箱論壇• 黃色蔬菜則包括胡蘿蔔、山藥、南瓜和玉米等。
3 m$ ^ C/ \; O5 E公仔箱論壇5.39.217.76; ?6 b& L4 f: W( q$ ^8 P |( w
關於如何清洗蔬果，這裡有幾個提示：清洗果蔬前，先在一個大碗裡倒入清水（最好是熱的），用果蔬專用洗滌劑、洗碗精或肥皂（有些人更喜歡用小蘇打、醋或鹽）洗掉果蔬表面的汙穢，將清洗劑和水拌勻。然後將果蔬浸泡一兩分鐘，輕輕擦洗。最後在流動的淨水下，用雙手或洗潔布迅速搓洗，去除表面的汙垢和洗滌劑。
/ `; k7 M( ~+ V9 d' c* c: }& |& u9 @tvb now,tvbnow,bttvb, l8 J% k) | ^( c
有些果蔬皮較厚，如胡蘿蔔、馬鈴薯和瓜類，可用刷子幫助清洗。一些蔬菜（如萵苣、花椰菜和捲心菜等）在洗前要剝掉外層的葉子。
' k$ D; A- t4 r) P1 p6 H: T$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s, l# d3 l& H3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本文由原水文化出版社提供，摘錄自《蕙蘭瑜珈1：體驗自然療癒的美好生活》 |
發表於 2014-12-29 07:56 AM
| 
