這個不敢吃，那個不能吃，食安問題搞得人心惶惶。有些外食族轉向吃保健食品，補足自己的健康。維他命是最常見也最容易取得的保健食品，但怎麼吃？如何和食物均衡搭配？怎樣吃不過量？ 脂溶性維生素tvb now,tvbnow,bttvb9 x7 j2 }$ }2 D
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作用：保護皮膚、眼睛、牙齒及黏膜。
3 n1 A! q+ S. a# Z! A5 X公仔箱論壇缺乏會引起：夜盲、乾眼症、呼吸道感染、生殖能力低導致胎兒畸形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g. \# A9 D# }, l+ W: j
哪裡有：豬肝、胡蘿蔔、空心菜、番薯、辣椒、蛋。
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! ], `% @: J# |* y) atvb now,tvbnow,bttvb作用：促進鈣和磷的代謝作用。
$ d4 s% F# j. M8 Q5 [; D: \缺乏會引起：兒童佝僂病、成人軟骨、骨質脫鈣。tvb now,tvbnow,bttvb- ~0 | J: R: s7 L5 q9 R: L2 b
哪裡有：魚類、動物肝臟、奶油。
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作用：形成紅血球細胞、肌肉及組織，可抗氧化、增進免疫系統。tvb now,tvbnow,bttvb+ {. @* D* p: w, G7 C
缺乏會引起：紅血球計數偏低、溶血性貧血、慢性脂肪吸收不良。
) `. i/ E3 |9 X6 T' \5 w5.39.217.76哪裡有：多元不飽和植物油、種子、堅果、綠色葉菜類。
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作用：凝血。
$ ]. y) Y, O4 ~缺乏會引起：母體不足導致新生兒顱內出血。7 X0 x) X& t! ] b" m
哪裡有：綠色葉菜類、綠茶、豆類。. a/ q8 H; y9 h, D& b: D
水溶性維生素
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. T: o% W) d4 }/ e- \) P5.39.217.76作用：幫助能量轉換，維持神經、心臟及肌肉正常功能。疲倦、精神不振者可補充。tvb now,tvbnow,bttvb% D( I0 |! B' d9 M" m5 t# Y" V
缺乏會引起：神經炎、腳氣病。/ O" j: j; c# J2 G, W/ E# l
哪裡有：啤酒酵母、南瓜子、糙米、魚、豬肉。
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6 c; [1 M& R2 u4 F0 H5.39.217.76作用：促進紅血球形成，維持神經系統運作。
! e5 o" w$ |$ Y( z( R# U缺乏會引起：視力模糊、口腔黏膜潰瘍、溢脂性皮膚炎、陰囊炎。
1 R) _/ R4 L0 W9 ~- P1 X. A) p7 b. r5.39.217.76哪裡有：牛肝、杏仁、小麥胚芽、香菇、小米。
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作用：增進代謝、維持神經及免疫系統正常運作，形成紅血球細胞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b0 P- b4 }; r$ X
缺乏會引起：嬰兒腦結構發育不良、胰島素及生長激素下降。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N; V; D0 S( T- q' t/ B
哪裡有：蕎麥、豆類、魚、堅果、酪梨。tvb now,tvbnow,bttvb; R9 i+ m8 f2 n: b! `! N6 }$ }
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作用：增進代謝及維護細胞健康，形成紅血球細胞，為素食者最易缺乏的維他命。會貧血的人應補充。4 r6 z. A' i! j/ s, T7 l
缺乏會引起：惡性貧血、脊髓病變。tvb now,tvbnow,bttvb7 g% X a7 e3 f) W3 `' y2 i1 x. i0 t
哪裡有：雞肝、羊腎、貝類、深海魚、乳酪。
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作用：維持牙齦及骨骼健康，幫助鐵質吸收，增進免疫功能。
k, R- t" l$ v; Z8 {+ v" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。缺乏會引起：壞血病、牙齒骨質脫鈣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I, w1 V* H; v& P
哪裡有：西印度櫻桃、檸檬、奇異果、彩椒、十字花科蔬菜。
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發表於 2014-12-28 10:25 AM
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