這個不敢吃，那個不能吃，食安問題搞得人心惶惶。有些外食族轉向吃保健食品，補足自己的健康。維他命是最常見也最容易取得的保健食品，但怎麼吃？如何和食物均衡搭配？怎樣吃不過量？ 脂溶性維生素公仔箱論壇/ h6 Y B; ~" t0 L( I
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作用：保護皮膚、眼睛、牙齒及黏膜。tvb now,tvbnow,bttvb ^9 Y* y* q4 H* M4 \6 E6 {
缺乏會引起：夜盲、乾眼症、呼吸道感染、生殖能力低導致胎兒畸形。0 @# L/ Z$ h4 U
哪裡有：豬肝、胡蘿蔔、空心菜、番薯、辣椒、蛋。tvb now,tvbnow,bttvb8 O( e4 U% A" ^0 g5 _3 M, u
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$ O$ {! h) K' k/ k3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：促進鈣和磷的代謝作用。& N) Y I; w+ F/ i( H" B6 z
缺乏會引起：兒童佝僂病、成人軟骨、骨質脫鈣。
/ f# J$ y( W' Y2 e公仔箱論壇哪裡有：魚類、動物肝臟、奶油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h9 x+ I( B2 z1 U
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' h8 G' s: g5 x# T# v A3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：形成紅血球細胞、肌肉及組織，可抗氧化、增進免疫系統。5.39.217.76( ^/ e+ g f. z/ u3 W1 B9 l" V
缺乏會引起：紅血球計數偏低、溶血性貧血、慢性脂肪吸收不良。tvb now,tvbnow,bttvb. P# H6 [$ ~5 j* D* j8 ~
哪裡有：多元不飽和植物油、種子、堅果、綠色葉菜類。
" s7 L+ H/ I: S# }* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。K
$ ^! Y b$ G5 a+ o+ V1 [ R5.39.217.76作用：凝血。
* j, a! F6 F( e3 Jtvb now,tvbnow,bttvb缺乏會引起：母體不足導致新生兒顱內出血。公仔箱論壇 S+ e- `, x3 M; x; r
哪裡有：綠色葉菜類、綠茶、豆類。tvb now,tvbnow,bttvb$ z0 d" Q. Y% O4 ?! O k
水溶性維生素
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2 H* b6 V9 c& d" z公仔箱論壇作用：幫助能量轉換，維持神經、心臟及肌肉正常功能。疲倦、精神不振者可補充。
$ `* @0 A& H# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。缺乏會引起：神經炎、腳氣病。
& V O2 Q6 \4 B4 {, _" m F" C9 B公仔箱論壇哪裡有：啤酒酵母、南瓜子、糙米、魚、豬肉。5.39.217.76, y, |) R7 E3 A! \ f+ [8 u+ z
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" F3 b' S" _4 P5 U. x/ g作用：促進紅血球形成，維持神經系統運作。公仔箱論壇; W3 G6 i0 R6 _
缺乏會引起：視力模糊、口腔黏膜潰瘍、溢脂性皮膚炎、陰囊炎。tvb now,tvbnow,bttvb6 j& o: [3 G1 c8 o& u
哪裡有：牛肝、杏仁、小麥胚芽、香菇、小米。
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6 k/ X6 K; o2 a* W/ |! T; Gtvb now,tvbnow,bttvb作用：增進代謝、維持神經及免疫系統正常運作，形成紅血球細胞。% O: u& v1 X/ y$ r% ^! F0 _4 |
缺乏會引起：嬰兒腦結構發育不良、胰島素及生長激素下降。% F Q0 c7 Y# O
哪裡有：蕎麥、豆類、魚、堅果、酪梨。tvb now,tvbnow,bttvb Z; a. d0 q' r1 |) \! E+ W9 B
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作用：增進代謝及維護細胞健康，形成紅血球細胞，為素食者最易缺乏的維他命。會貧血的人應補充。5.39.217.76% n* k0 ^9 N* B. M7 Y1 i
缺乏會引起：惡性貧血、脊髓病變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H, q0 M8 m, u7 V2 B5 }2 t: e. m+ ]' D# Q
哪裡有：雞肝、羊腎、貝類、深海魚、乳酪。6 F% @& }0 k {$ E/ L0 D9 o* e) s
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1 e( ?- C+ ]( o" \5 T作用：維持牙齦及骨骼健康，幫助鐵質吸收，增進免疫功能。
0 ]1 \5 X( ^6 _) M5.39.217.76缺乏會引起：壞血病、牙齒骨質脫鈣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L" C0 Y; j+ T
哪裡有：西印度櫻桃、檸檬、奇異果、彩椒、十字花科蔬菜。5.39.217.76' h# @( A3 Q1 |, Q p0 @2 e/ v
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發表於 2014-12-28 10:25 AM
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