這個不敢吃，那個不能吃，食安問題搞得人心惶惶。有些外食族轉向吃保健食品，補足自己的健康。維他命是最常見也最容易取得的保健食品，但怎麼吃？如何和食物均衡搭配？怎樣吃不過量？ 脂溶性維生素
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% n. g7 D5 H( r0 E作用：保護皮膚、眼睛、牙齒及黏膜。: u: o3 B Q* R6 L" l# a% A& M
缺乏會引起：夜盲、乾眼症、呼吸道感染、生殖能力低導致胎兒畸形。
( d o m0 C- n6 f5.39.217.76哪裡有：豬肝、胡蘿蔔、空心菜、番薯、辣椒、蛋。公仔箱論壇' N) ?8 A5 Z- ]0 k- {
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作用：促進鈣和磷的代謝作用。
5 ?, J# x: V. \ U9 n缺乏會引起：兒童佝僂病、成人軟骨、骨質脫鈣。
: F2 m( d6 J! D6 J7 t9 l! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哪裡有：魚類、動物肝臟、奶油。
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作用：形成紅血球細胞、肌肉及組織，可抗氧化、增進免疫系統。8 {% o4 O$ x6 `* i0 d
缺乏會引起：紅血球計數偏低、溶血性貧血、慢性脂肪吸收不良。公仔箱論壇& ?1 x: Y1 s: Z' Q2 F$ ~, x S
哪裡有：多元不飽和植物油、種子、堅果、綠色葉菜類。
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) e6 `$ ], f* a; ]7 j- ~. |" _tvb now,tvbnow,bttvb作用：凝血。tvb now,tvbnow,bttvb8 E& A4 s7 T, B, f
缺乏會引起：母體不足導致新生兒顱內出血。
$ X/ Q+ `( p' Y$ T" I( e5.39.217.76哪裡有：綠色葉菜類、綠茶、豆類。
7 {( O4 |2 |- y0 a @- Z* Dtvb now,tvbnow,bttvb水溶性維生素. A8 g' S) u! B B/ [
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作用：幫助能量轉換，維持神經、心臟及肌肉正常功能。疲倦、精神不振者可補充。' B" i" Y$ g- l: F
缺乏會引起：神經炎、腳氣病。5.39.217.768 \! d: _6 ]; o- _* l
哪裡有：啤酒酵母、南瓜子、糙米、魚、豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb. p$ `3 t' B3 k7 T) g
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作用：促進紅血球形成，維持神經系統運作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y/ A5 |& W2 a1 S; y: P* O
缺乏會引起：視力模糊、口腔黏膜潰瘍、溢脂性皮膚炎、陰囊炎。公仔箱論壇+ M% t, v( h/ O: V7 a6 U# z4 x( u4 ^
哪裡有：牛肝、杏仁、小麥胚芽、香菇、小米。- i0 u, y" R0 o/ n
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作用：增進代謝、維持神經及免疫系統正常運作，形成紅血球細胞。5.39.217.767 X7 P8 @& I) t
缺乏會引起：嬰兒腦結構發育不良、胰島素及生長激素下降。5.39.217.76; V4 i1 A2 ^. q# F" ?5 d5 D5 `% s
哪裡有：蕎麥、豆類、魚、堅果、酪梨。4 {& B; e* G9 `8 x& ?" C5 T4 k
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- Q9 W( {9 W/ n ], wtvb now,tvbnow,bttvb作用：增進代謝及維護細胞健康，形成紅血球細胞，為素食者最易缺乏的維他命。會貧血的人應補充。
$ n# T+ |# V/ q4 a1 j+ Etvb now,tvbnow,bttvb缺乏會引起：惡性貧血、脊髓病變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^% {- s7 H! Z& e/ G9 Q- O) [% s; Z
哪裡有：雞肝、羊腎、貝類、深海魚、乳酪。
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作用：維持牙齦及骨骼健康，幫助鐵質吸收，增進免疫功能。
+ S y4 x2 ~) \* E公仔箱論壇缺乏會引起：壞血病、牙齒骨質脫鈣。
/ }, ?% ]" t/ w+ W" x5.39.217.76哪裡有：西印度櫻桃、檸檬、奇異果、彩椒、十字花科蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb' n) B% r4 ^: ]3 i' c: Z
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發表於 2014-12-28 10:25 AM
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