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5.39.217.76- U' G4 l- v, h H& e
材料
9 E5 g7 J( j! ?/ p: o3 _1 E( Y! ^烏龍麵.....200公克
3 F- A5 b2 e9 R0 D: b蝦仁.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d. l* J/ G8 q6 ^2 R
魷魚條.....50公克
( z" H: x/ D1 r1 a' A# m鯛魚肉片.....50公克
1 @+ t' T5 Y h0 X' _0 X) a公仔箱論壇文蛤.....10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~' L/ ^7 _/ U, _! K2 I8 C* I
蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb) p. u* F. U/ p. E8 C% D x
韭菜段.....40公克: q, y1 C) I! e) |
豆芽.....50公克5.39.217.76/ R5 W. p8 O7 b- I- e' t2 `
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( n, d1 B. k1 w; G x. G; |/ _0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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. g4 ?2 t! q' ^' H2 T/ j5 R高湯.....250CCtvb now,tvbnow,bttvb g4 G9 x; @# v* D+ p
鰹魚醬油.....2大匙
7 o j1 Q5 y P/ t htvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2小匙 l, v3 p4 ?$ ]5 W9 V$ Y
鰹魚湯素.....1小匙
3 A9 s: q9 g) l) ]/ E4 i4 r; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a: H3 W1 v# o. q/ T- j/ itvb now,tvbnow,bttvbB公仔箱論壇8 Z4 e N& l' y5 l! b
七味粉.....適量
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3 l! D+ v0 T* j" ~- y5 U; E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }" C0 J, _8 F) @3 k k* n
作法5.39.217.76' V3 P! t7 g3 ]* v+ P$ H' E9 b+ I. ~- }
1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。$ o. A% `6 B7 s) g3 `
0 V/ \& h$ K( O) r) P公仔箱論壇2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。
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3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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