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[中式食譜] 海鮮烏龍炒麵

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q3 ^; j  p( }) ]1 `4 h& b7 J
材料tvb now,tvbnow,bttvb" p  ^2 x& ?) U- g3 U
烏龍麵.....200公克
" p: Z* K9 r' h% f# d  f( u; a% U5.39.217.76蝦仁.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb( Q: B. g0 T5 j8 {. P5 _1 X8 Y
魷魚條.....50公克
! Y9 e+ c5 t9 @鯛魚肉片.....50公克& b6 V- K( Z; O4 `( P0 U+ P
文蛤.....10粒5.39.217.76) H1 Z& e) h. S- J) g8 e
蔥.....1根4 X! b1 S( F9 ?  N  `
韭菜段.....40公克
% ?3 z* n) y+ s% q. o: q, d2 o3 z公仔箱論壇豆芽.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \0 a$ v% _8 Z4 ^, V
公仔箱論壇7 N4 D$ d$ D1 U  l% O! ?. ]4 }

9 x; s6 [5 P% }& n3 qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ n* h6 |4 ~! W5 x7 G/ N9 R& Ctvb now,tvbnow,bttvbA- F, h) d0 R  ~; W
高湯.....250CC
: U4 {( t$ W1 K1 B# {& n鰹魚醬油.....2大匙
7 K- a6 v9 B6 E! k5 V9 t! J8 Q5.39.217.76味醂.....2小匙
4 h9 e- u- J# F( M2 ~tvb now,tvbnow,bttvb鰹魚湯素.....1小匙, T2 t) S& Q; d; W+ ]; X
tvb now,tvbnow,bttvb8 f0 K$ s' a8 A
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+ z2 g% T% C3 y  X. Z' p公仔箱論壇七味粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X/ r8 A# @& a
公仔箱論壇. [; K4 L0 T* `+ L
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作法
/ \6 U: Y$ l' f0 l+ E5.39.217.761.蝦洗淨並挑去腸泥,與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份;蔥切絲備用。3 t$ q) ]6 U0 Y9 t! p  j8 F
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2.熱油鍋,以小火爆香蔥絲,放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時,放入烏龍麵以中火慢炒。
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$ e( M: W! A6 ]( w" j4 ^+ h3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時,放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下,即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤,食用前依個人喜好灑上七味粉即可。5.39.217.76, i, r! ?  h5 c1 l2 n& O& f- A$ n
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