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[中式食譜] 海鮮烏龍炒麵

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6 ?5 N! X. [+ Y0 G5 P/ z0 U9 o材料
$ |- \2 |3 H; Q9 t4 V- U烏龍麵.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U6 \- B8 M( A' I( L0 s
蝦仁.....60公克
" I/ i2 l" Q$ y! B3 x4 P5 I1 t( N魷魚條.....50公克" y( W) c* m4 w, H5 F: D9 n
鯛魚肉片.....50公克
- y- j4 B( f/ t  }' w0 Q1 s文蛤.....10粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J0 P* L! P9 i( ~: h
蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n0 l, e8 [" |1 H" |/ d" ?4 w0 K: N+ q
韭菜段.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s- o8 p" b. |/ S" A5 }
豆芽.....50公克
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. V& n* X3 l& K. G* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ s' F  l3 l8 y+ D# q) z
調味料
3 X0 h) v1 |! M; L3 r" e" Ltvb now,tvbnow,bttvbA公仔箱論壇6 b/ Q8 H# a6 c: l! ^7 j% J& g" ~
高湯.....250CC* V1 n1 N$ M; T* x! l
鰹魚醬油.....2大匙
8 e6 X3 Z& @% b味醂.....2小匙公仔箱論壇/ f' X# ]7 j% O
鰹魚湯素.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q; K" z8 ]3 i# A/ g
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2 z$ ~) a! R, _2 I/ `3 z! S* h  q, B- r5.39.217.76七味粉.....適量; e8 s7 X; e% M0 b1 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F+ x6 y9 H" V2 h" J

2 b6 @2 h8 V7 @( H1 N+ R- L公仔箱論壇作法
2 K  }3 `9 E) y% j' }$ g公仔箱論壇1.蝦洗淨並挑去腸泥,與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份;蔥切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O7 {" F, R/ H. ~
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2.熱油鍋,以小火爆香蔥絲,放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時,放入烏龍麵以中火慢炒。  ^; L! }  M2 q* S/ E! E$ @" K

8 N$ P, B1 T1 ?5 e; s3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時,放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下,即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤,食用前依個人喜好灑上七味粉即可。
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