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( z3 ^, U+ ~8 W$ R( U" ftvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.760 }9 r, l6 w1 ]
烏龍麵.....200公克
: J& B. f) J1 N. G: M7 x8 Xtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....60公克公仔箱論壇3 z/ m4 I! E# R& U
魷魚條.....50公克
( _$ r W N* N3 G G鯛魚肉片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y" \# v6 {0 g" i, a8 C6 E: B
文蛤.....10粒
' c# s+ o) Q" V7 g' x5.39.217.76蔥.....1根公仔箱論壇, `5 L3 ~! x# T, U# t$ b. J
韭菜段.....40公克2 I1 X- B- i& w/ x# ~
豆芽.....50公克
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公仔箱論壇( s" _8 ^' o6 U! ~& F
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A9 e y: t% Y) j" M) J# t& o. N
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高湯.....250CC- @9 n/ S4 T2 I; g; J
鰹魚醬油.....2大匙5.39.217.76' q4 | ?: R% ?3 A" x7 m. W8 w
味醂.....2小匙
/ t, W" o0 {5 f3 v! L公仔箱論壇鰹魚湯素.....1小匙
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七味粉.....適量
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$ b% ?: y( Y( V公仔箱論壇作法公仔箱論壇2 o% k' p8 j) u; k
1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。
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2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。
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1 R) ]6 X4 ?! q; L8 F' F L3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。) n9 F$ g, S v7 u
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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