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材料
3 R: F) m |# Y2 p' l5 W5 O- Jtvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w$ s# V8 m, C y' u, |% r1 X
蝦仁.....60公克
8 Q+ C% d# |# ]魷魚條.....50公克公仔箱論壇% F% R9 B( M( T e
鯛魚肉片.....50公克
]" e" y3 G' h) c( B文蛤.....10粒
d" ^- g0 w' r5.39.217.76蔥.....1根
- Y7 [3 \' w& D# ^7 Ftvb now,tvbnow,bttvb韭菜段.....40公克
2 p/ ]4 O! r$ e b1 c$ i公仔箱論壇豆芽.....50公克公仔箱論壇, M. c# j& x3 |3 X: d
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g8 {1 D) _% I9 D% B5 K; ?
調味料
3 W& o5 f8 E0 |# W# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A
. I2 G) o8 o9 k7 B; ^" C8 y5 r+ H2 e高湯.....250CC
% Y; A) U7 `4 H5 G6 u8 I鰹魚醬油.....2大匙% C2 b# [8 e' g" ^0 n4 O: K
味醂.....2小匙
. v8 j' p' [8 j$ {1 n公仔箱論壇鰹魚湯素.....1小匙6 e) @9 q# e5 R! X
8 k- O7 W$ s) W q5.39.217.76B
% _) Z4 v1 {: r6 V1 x7 B! G( J' ?+ _公仔箱論壇七味粉.....適量5.39.217.76# h' M; [* i3 ~2 | N
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5 \, T9 F# p" B+ }7 w, y9 C作法5.39.217.76; Y& d( P% F0 c
1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。5.39.217.76# |( M3 y& ]9 K) G& M% R
5.39.217.76; n2 f1 x% t+ a1 f0 V: j
2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。
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3 {) l0 `7 q! u/ `公仔箱論壇3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J; g" \: S, A' w. B/ s
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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