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材料/ E5 L9 w: X, H3 R. f
奶油.....20公克
% M& @1 C9 C" [' g月桂葉.....1片
; c' W. O- N! c; ~5 C培根碎.....30公克公仔箱論壇7 X7 d' ^2 S# x% f
洋蔥碎.....100公克
( E8 V0 ]: O: R0 ?. [, N# c- S- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....13公克+ t2 m' G8 Y8 t0 ^6 p4 ~
牛高湯.....600㏄
) ^: a, d: C4 T9 s. Mtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉.....50公克5.39.217.76) t7 A. h2 d8 T5 _; Y* H5 \
土司.....1/2片
' r% g% V7 [% p: ^0 ?( p ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片.....1片
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: k2 S% c# N k- B4 [# N$ `tvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R, Y( A4 p5 J
鹽.....少許
0 ?! {. b- D* k2 b9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許7 h! C* U a, K( p
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作法
4 ?) U& Y" d% n" v7 _+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取平底鍋用小火將奶油融化，放入月桂葉、培根碎炒香。
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' I5 R) C: F! P$ f" G6 ?5.39.217.762.再放入牛絞肉拌炒，聞到香味後放入洋蔥碎，以小火拌炒10分鐘，待洋蔥呈咖啡色時，加入麵粉略炒，再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘，最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。
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3.土司先烤至表面呈金黃色，切成塊狀備用。
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4.烤箱以230℃預熱5分鐘，將作法2的湯盛入容器中，加入作法3的土司塊，在放上起司片，入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。: {' B& W5 [+ A) {
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發表於 2014-12-28 04:50 AM
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