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[西式食譜] 洋蔥濃湯

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5.39.217.76, j( t, B* w0 F* s1 p/ ~. x; q9 b; u
材料
2 Z' R7 n0 i. B0 |& C5.39.217.76奶油.....20公克
5 [# I# V7 [  |* l/ ptvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....1片
1 C: l- F7 E' y( n, m4 x$ G5.39.217.76培根碎.....30公克
' D/ @# B* K3 z9 g) w1 e5.39.217.76洋蔥碎.....100公克
1 [7 _/ u, P% B8 [, R麵粉.....13公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h2 R! G9 W; I4 _* r* x1 n
牛高湯.....600㏄: V) D! j. ^* z8 I+ N* [6 `
牛絞肉.....50公克
: V1 v% I9 K$ \+ b# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司.....1/2片
2 D5 K2 T2 a3 ^0 `# otvb now,tvbnow,bttvb起司片.....1片
8 l# }1 V  R" x* J$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 M2 h" f: n- L5 Y1 W$ H+ U

; g* t$ c+ m! p* b, y9 Z3 O7 e5.39.217.76調味料
1 n) V1 f5 G0 ~- S鹽.....少許5.39.217.769 k8 Y2 H: Y7 ]2 W* M
黑胡椒粉.....少許
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  t. s! r# r) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法( y3 D1 Q+ ?4 J1 W
1.取平底鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、培根碎炒香。
8 O) M  J& K2 V. a! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f! y4 Q% J8 X/ T5.39.217.762.再放入牛絞肉拌炒,聞到香味後放入洋蔥碎,以小火拌炒10分鐘,待洋蔥呈咖啡色時,加入麵粉略炒,再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘,最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。公仔箱論壇* O0 ^. x( c7 e( J
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3.土司先烤至表面呈金黃色,切成塊狀備用。
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2 B. S# i1 w! Y1 K/ ltvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱以230℃預熱5分鐘,將作法2的湯盛入容器中,加入作法3的土司塊,在放上起司片,入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。
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