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[西式食譜] 洋蔥濃湯


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材料5.39.217.766 g  y2 ?$ x2 ^
奶油.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?( \8 K2 U, G+ X* q/ r% p
月桂葉.....1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K; ]6 d! V% `2 v5 A. _
培根碎.....30公克
1 D! J# s& y( r1 E公仔箱論壇洋蔥碎.....100公克- |3 j  i7 e7 [0 W* E* @/ h- K3 }
麵粉.....13公克
; ?0 q& i( \7 ]) ^; e* `; M公仔箱論壇牛高湯.....600㏄5.39.217.76# u7 s! L# l8 l4 ^: l; k
牛絞肉.....50公克3 p  }! a6 R3 i3 H
土司.....1/2片
; v- V( Q# B! b  X7 O" n% ?# J5.39.217.76起司片.....1片
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+ W# Z7 {9 y. }8 [% H" C& w  wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
# s) T2 I5 y+ p' }# X2 f% C( I: A* l- t鹽.....少許
9 l2 j2 V5 \  E+ q% c+ v9 A4 Rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....少許
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( I( `* V8 U/ T; L( b公仔箱論壇作法* E  m1 j6 f% w3 ?7 c4 P
1.取平底鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、培根碎炒香。
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2.再放入牛絞肉拌炒,聞到香味後放入洋蔥碎,以小火拌炒10分鐘,待洋蔥呈咖啡色時,加入麵粉略炒,再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘,最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。5.39.217.764 s! C' x8 j( t4 M: ~6 Q. q7 j
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3.土司先烤至表面呈金黃色,切成塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 B, T; J! P$ w* `7 A, ]
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4.烤箱以230℃預熱5分鐘,將作法2的湯盛入容器中,加入作法3的土司塊,在放上起司片,入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H- f  x# f& l6 r
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