[西式食譜] 洋蔥濃湯

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. M! d- q3 c$ K  i' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F3 d8 D& P" K" _/ K8 g材料
, Y6 F0 F: Z' ]5 L公仔箱論壇奶油.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb( i+ o4 w8 L, u8 F# J
月桂葉.....1片5 v* ^% {) b& P
培根碎.....30公克
+ ~$ J! v" T  V2 k! H; qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎.....100公克8 z6 _) y* w0 Q. P
麵粉.....13公克
; D9 C7 g  H$ o( r4 B: a牛高湯.....600㏄4 j( w9 P% ^% p% G4 ~4 W
牛絞肉.....50公克
( _0 ~) }" k0 l  y& O5.39.217.76土司.....1/2片
' L) k# G0 H) I5 ]) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {0 H4 j7 G+ ~2 o

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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D+ H, G" x0 _- I
鹽.....少許
( A* p. U: y; r) I/ p% A' e5.39.217.76黑胡椒粉.....少許
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作法5.39.217.76* l/ ~! \3 P$ ~; e0 C: \
1.取平底鍋用小火將奶油融化，放入月桂葉、培根碎炒香。5.39.217.766 s' G/ e7 R1 y8 G2 E' u
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2.再放入牛絞肉拌炒，聞到香味後放入洋蔥碎，以小火拌炒10分鐘，待洋蔥呈咖啡色時，加入麵粉略炒，再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘，最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb0 L' O& Q# p6 _! z
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3.土司先烤至表面呈金黃色，切成塊狀備用。
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6 P/ ~5 u+ Y& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱以230℃預熱5分鐘，將作法2的湯盛入容器中，加入作法3的土司塊，在放上起司片，入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。
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