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[甜品] 草莓大福

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯 3 l9 j0 R9 J( |

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改良式麻糬.....550公克1 |5 y, }( g* h2 Z/ X6 _
帶殼無油紅豆餡.....300公克
& r+ ~+ r7 S. S$ c: s新鮮草莓.....15顆
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h2 ]" c' p; x* Y+ T9 t$ N/ Y
作法
5 a+ p9 c; R; F' p  |( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.新鮮草莓洗淨去蒂頭,拭乾水份備用。5.39.217.76( {- ~3 Z# ~; z: t( \+ Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G7 s* F( }  Z1 Z6 G
2.將改良式麻糬皮均分為15等份;帶殼無油紅豆餡 均分為15等份,備用。2 q" J; t) j% z* n
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3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓,搓成圓球狀備用。
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: T3 N0 j1 b  T8 i9 ^4.取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口後表面刷上少許片栗粉(份量外)即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q8 h! g9 o2 ]  c. ?. I# R3 @# n
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