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[甜品] 草莓大福

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯
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0 I, G$ s) F* ^- n材料公仔箱論壇% O: j3 l" S) d4 U6 s. r. U
改良式麻糬.....550公克5.39.217.76& o: W! a9 r: w
帶殼無油紅豆餡.....300公克
" c9 a. W2 U6 O, c2 [2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮草莓.....15顆! D7 _; ^& T! b. i- V
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1.新鮮草莓洗淨去蒂頭,拭乾水份備用。
- ^* T* K- J' r1 P4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ q! ~& ~& \% g" L公仔箱論壇2.將改良式麻糬皮均分為15等份;帶殼無油紅豆餡 均分為15等份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 C6 ~; t% ?% U

& X+ g: |( F1 O- l; p  X5.39.217.763.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓,搓成圓球狀備用。
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+ [. H; k  y* {, E" a公仔箱論壇4.取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口後表面刷上少許片栗粉(份量外)即可。5.39.217.76, u6 k! H" u+ k4 G8 V( g
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