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[甜品] 草莓大福

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]$ E- _9 @2 @7 K$ p; m2 \

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材料+ ~, ?+ C2 e& _# c1 D( {
改良式麻糬.....550公克* T1 \& s: O" V' w! P
帶殼無油紅豆餡.....300公克5.39.217.763 U, @% ?, E6 I
新鮮草莓.....15顆! O- U  [$ K! H

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作法& E1 n3 K$ j$ E- z0 J- X  `
1.新鮮草莓洗淨去蒂頭,拭乾水份備用。3 D8 q  A+ x0 C% Y- C/ Z0 f
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2.將改良式麻糬皮均分為15等份;帶殼無油紅豆餡 均分為15等份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z1 G; `/ }" r: j! y; E% Q* ?
5.39.217.760 ^. q/ m7 Z4 l! D8 S
3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓,搓成圓球狀備用。3 y8 ^0 H% v- v' _; K- _7 Q3 T

; p3 k! x, S1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口後表面刷上少許片栗粉(份量外)即可。
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