本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯 公仔箱論壇/ _ [, ?5 K$ m5 M
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材料
7 o: s; W3 D$ W; Ktvb now,tvbnow,bttvb改良式麻糬.....550公克公仔箱論壇6 Y/ X0 P. `$ e3 i
帶殼無油紅豆餡.....300公克
9 l3 Y$ f, @2 h# P! b# N0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮草莓.....15顆tvb now,tvbnow,bttvb! @1 o( c% B# `+ d! _/ y; J" R; X
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作法
- c2 H! d! g1 p' D1.新鮮草莓洗淨去蒂頭,拭乾水份備用。
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7 Y! @( A' V" _$ Z7 r: q! o" N公仔箱論壇2.將改良式麻糬皮均分為15等份;帶殼無油紅豆餡 均分為15等份,備用。
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3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓,搓成圓球狀備用。
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4.取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口後表面刷上少許片栗粉(份量外)即可。
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