材料: 5.39.217.76! N7 O% ]% P8 Y+ _
大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙
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做法:
l# q! S! F" I6 R& y/ |5.39.217.761.將青、紅燈籠椒切成三段。
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$ e: Z' H; W. W) L+ `5.39.217.762.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。
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3.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。5.39.217.76* r# |& }% c( P& u2 S- C
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4.放入健康炸鍋內,以180度焗5至6分鐘即成。
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