[中式食譜] 釀蘑菇甜椒杯

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材料:     5.39.217.761 g: ?! Z: P" o6 x
大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙
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做法:     公仔箱論壇0 R- a2 B% E$ l+ r$ L8 f5 d2 c7 w5 Q
1.將青、紅燈籠椒切成三段。
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4 o  b5 U1 _- \2.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。tvb now,tvbnow,bttvb! S6 c8 b, j$ B- J2 T6 C( E

; U& v9 w/ }6 T5 m3.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。
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4.放入健康炸鍋內，以180度焗5至6分鐘即成。公仔箱論壇" Q! Y+ m+ V, _* W& z4 G

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