[中式食譜] 釀蘑菇甜椒杯

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材料:     
, h8 g# n4 c/ m# [3 B公仔箱論壇大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙
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1.將青、紅燈籠椒切成三段。
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, O8 E: T, Y+ X/ ~/ Y7 V2 f, C  o0 mtvb now,tvbnow,bttvb2.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。公仔箱論壇( {& G8 t! A* R% e( w1 W% E& j5 c# T

% ~. f9 X) Y8 o6 a& i# f3.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。
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7 ]9 ]0 `# K1 R/ atvb now,tvbnow,bttvb4.放入健康炸鍋內，以180度焗5至6分鐘即成。
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