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[中式食譜] 雞柳炒荔芋條

材料:     
* b  v+ U; J  P5 U8 I2 Z雞髀肉250克、荔芋100克(切條)、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒(切片)5.39.217.760 @* J/ f: t" j

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調味醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j: J/ o$ x+ o; X) a; A
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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) [5 d1 p) r1 L' q8 Q公仔箱論壇芡汁:清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙! {+ Z( A; B: x- L) e
5.39.217.765 j0 R( J% x: c/ Z5 Q

( X. p, j0 v( I+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     & W" |, j) [4 L: L: V6 g
1.將雞髀肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。公仔箱論壇3 p9 u4 q- f1 ]
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2.將芋頭去皮切幼條,再用油半煎炸熟。5.39.217.765 ?5 p9 X4 t+ C* A
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3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。
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4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉,再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透,然後埋芡即成。5.39.217.76! {0 j0 T8 B5 k" m* P
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