材料:
2 \ U* t: T# o! j- _$ p雞髀肉250克、荔芋100克(切條)、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒(切片)
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5.39.217.767 N' Z7 b7 q" K! h1 ?. m1 n$ d1 q4 N
調味醃料:. M- j6 }, P5 G* [, V7 ?
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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芡汁:清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u9 C! b9 v% c+ I% ~! T D" q
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做法:
& f6 T, N; V. Q1 n4 L: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞髀肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。" a" O. l" L9 g
( M ]+ |8 N0 z$ g7 D$ M6 O2.將芋頭去皮切幼條,再用油半煎炸熟。
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3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。tvb now,tvbnow,bttvb; e' A- l n, |0 c* b& [
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4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉,再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透,然後埋芡即成。2 X: z& P! U+ K. v5 y& X: I1 d' p- J: W
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