材料: / v) j7 d2 ~$ ~1 m1 v7 O
雞髀肉250克、荔芋100克（切條）、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料：公仔箱論壇0 U0 h- u( e, w! a8 f( i
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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+ q; C4 H8 t3 [3 [ `) {( Z' B公仔箱論壇芡汁：清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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2 l) \4 O5 L) y0 H做法:
" ]! U/ `% C3 l& q5 S, c5.39.217.761.將雞髀肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。
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2.將芋頭去皮切幼條，再用油半煎炸熟。
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3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。$ L9 Y# Z. H: \; ?- a2 }3 [
' } x% I8 t; u5 T公仔箱論壇4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉，再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透，然後埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb c4 ~# x- T0 ]* x
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發表於 2014-12-27 04:07 AM
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