[中式食譜] 雞柳炒荔芋條

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材料:     
' _" E% o8 C4 L! d5 }' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉250克、荔芋100克（切條）、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb0 d# I- m( ~! E) ?9 X+ L

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" D8 |3 x  W" u! x! V1 R$ L0 ~公仔箱論壇調味醃料：公仔箱論壇3 z9 L3 k% E: Y$ v
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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4 V, [* t( z/ X6 d3 ]5.39.217.76芡汁：清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s" ^$ u- @) v
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1 x# K4 _# D. y; z, _' `& v做法:     5.39.217.76* R+ r9 y  O( i) U# F# Z
1.將雞髀肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。! R( \. V+ |& O8 d
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2.將芋頭去皮切幼條，再用油半煎炸熟。
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. a7 U5 u* S6 U3 Q8 Z公仔箱論壇3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。
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4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉，再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透，然後埋芡即成。
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