材料: % h. k! U: j( a
雞髀肉250克、荔芋100克（切條）、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料：
5 Y& y5 m: Y: c+ c+ p生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# P6 t. W( h, [. ^
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芡汁：清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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5 M7 f1 v ?" z8 O/ D3 O公仔箱論壇做法:
- T0 U& l2 W- L: d* C3 `- i* D5.39.217.761.將雞髀肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。
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2.將芋頭去皮切幼條，再用油半煎炸熟。公仔箱論壇7 V" F2 ~. j8 W; @# U
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3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。tvb now,tvbnow,bttvb6 A" H: F- P5 x" p% N/ c- e4 ?0 G
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4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉，再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透，然後埋芡即成。5.39.217.762 S* T0 i% M9 |; V) P
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發表於 2014-12-27 04:07 AM
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