【華人健康網記者張世傑/台北報導】天氣冷颼颼,「進補」成為養生、禦寒的方式之一。中醫師提醒,食補需依照不同體質做調整,才能達到保健的效果,若選錯藥材和食材,或補過頭,還不如不要補。特別是肥胖族群,依照體質的變化「慢慢補」,才能讓身體功能變好,達到治本的效果。(影音/攝影記者張世傑)公仔箱論壇; P( U- [5 D0 K7 f( n6 E4 z
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台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出,近日門診中,有不少民眾是因便祕、長痘痘、嘴破的情形來看診,經醫師詢問才知是因天氣寒冷,吃太多麻油雞、薑母鴨,或十全大補湯所導致。而這些民眾多是屬燥熱體質,吃了麻油、薑或十全藥材容易上火,反而讓身體出狀況。
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4 |. R7 b X- `7 W' P; O* W$ H% F《中醫進補 分4大類型》
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1.「虛寒體質」:這類體質的人較怕冷、手腳冰冷、容易疲倦、吃涼的東西容易拉肚子、感冒、頻尿或腰酸。 \( \. o' U+ o; t+ h* R
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2.「燥熱體質」:表現症狀為怕熱、口乾舌燥、嘴破、口臭、便祕、煩躁、失眠、長痘痘(痤瘡)、小便量少色黃。tvb now,tvbnow,bttvb# c0 C2 N! }4 B, H: F
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3.「上熱下寒」:通常是因熬夜、壓力大、少運動、作息不正常而造成。比較容易怕冷又怕熱,吃一點較涼的東西就容易頻尿、手腳冰冷。% S% |( ? K5 R9 i2 [
2 u/ f! R2 \& M4.「痰濕體質」:容易覺得累,合併有嘴巴黏、容易胸悶、水腫的情形,有時候喉嚨也會有痰覺得卡卡的,且常常在臨床上可以看到舌上苔白厚膩的表現。7 _1 I2 A5 ]8 a0 ^! K4 I1 b3 x
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冬天適合平溫補 先調整脾胃
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1 K7 k9 G9 a; H6 A& s" W公仔箱論壇楊淑君醫師強調,不同體質的人,應有不同的進補方式,虛寒體質的人在冬天最適合溫補,可以食用一些兼有補氣、補血,甚至補腎功能的藥膳如十全大補湯、八珍湯等,若是燥熱體質,在冬天也可以稍微平補,可食用健脾胃的藥膳如四神湯、四君子湯等,來調整脾胃功能。公仔箱論壇# \4 Z3 o$ L4 I& L5 ?$ E6 N, }# i
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若有口乾舌燥的情況,也可以在健脾的藥膳中,再加入一些養陰的藥材或食材,像百合、沙參、麥門冬等,「上熱下寒」體質者,就不適合進補,建議先把體質調整好,有充足的睡眠,並養成運動習慣。
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! N1 V: U$ {' ^4 ytvb now,tvbnow,bttvb進補調體質 禁忌要諮詢醫師
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除了體質的因素之外,有一些人是不適合進補的,游明謙中醫師表示,感冒、孕婦、糖尿病、高血壓、腎臟病、甲狀腺疾病等慢性病患者,或有特殊疾病像自體免疫疾病、癌症、子宮肌瘤的人,進補之前一定要諮詢醫師,切勿自行隨意進補。
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% y9 P1 W" @" `9 \0 a' htvb now,tvbnow,bttvb另外,有些族群也不適合進補,游明謙中醫師特別提醒,小孩子屬純陽體質,身體代謝好,不適合過度進補;老年人因體弱雖可吃補來保健身體,但有失眠情況者,也不要隨意進補;女生在月經週期前,體質會由陰轉陽,容易煩燥、長痘痘,吃補也要特別注意。公仔箱論壇6 }2 ^/ t( a5 X6 Z& M+ E {% L, V. |
0 \+ H! G' I7 e9 utvb now,tvbnow,bttvb【中醫師提醒】:
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以往台灣人多根據節氣來進補,但現今氣候變化劇烈,且地理位置不同,氣候的表現也不同,依照節氣進補已不合時宜。民眾最好請中醫師診斷體質及身體狀況後再進補,且採用「慢慢補」的原則,調整體質,切勿亂吃補,反而有害身體健康。 |