【華人健康網記者張世傑/台北報導】天氣冷颼颼,「進補」成為養生、禦寒的方式之一。中醫師提醒,食補需依照不同體質做調整,才能達到保健的效果,若選錯藥材和食材,或補過頭,還不如不要補。特別是肥胖族群,依照體質的變化「慢慢補」,才能讓身體功能變好,達到治本的效果。(影音/攝影記者張世傑)5.39.217.764 C9 B" H. |$ H. y9 ~9 `$ ]
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台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出,近日門診中,有不少民眾是因便祕、長痘痘、嘴破的情形來看診,經醫師詢問才知是因天氣寒冷,吃太多麻油雞、薑母鴨,或十全大補湯所導致。而這些民眾多是屬燥熱體質,吃了麻油、薑或十全藥材容易上火,反而讓身體出狀況。公仔箱論壇) v+ \% } L6 E/ i
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《中醫進補 分4大類型》
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1.「虛寒體質」:這類體質的人較怕冷、手腳冰冷、容易疲倦、吃涼的東西容易拉肚子、感冒、頻尿或腰酸。- h- E, [4 s8 B) D
8 _1 D, v+ O( r, b. @0 I( K2.「燥熱體質」:表現症狀為怕熱、口乾舌燥、嘴破、口臭、便祕、煩躁、失眠、長痘痘(痤瘡)、小便量少色黃。
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3.「上熱下寒」:通常是因熬夜、壓力大、少運動、作息不正常而造成。比較容易怕冷又怕熱,吃一點較涼的東西就容易頻尿、手腳冰冷。
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4.「痰濕體質」:容易覺得累,合併有嘴巴黏、容易胸悶、水腫的情形,有時候喉嚨也會有痰覺得卡卡的,且常常在臨床上可以看到舌上苔白厚膩的表現。
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3 R" X2 ^3 }; D4 O# f% [9 ]' B冬天適合平溫補 先調整脾胃公仔箱論壇! A2 h# E2 q8 t+ M5 D6 M) t
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楊淑君醫師強調,不同體質的人,應有不同的進補方式,虛寒體質的人在冬天最適合溫補,可以食用一些兼有補氣、補血,甚至補腎功能的藥膳如十全大補湯、八珍湯等,若是燥熱體質,在冬天也可以稍微平補,可食用健脾胃的藥膳如四神湯、四君子湯等,來調整脾胃功能。公仔箱論壇6 M! X5 U' a6 d) B. D+ D
, \! g$ y9 ]- `+ B若有口乾舌燥的情況,也可以在健脾的藥膳中,再加入一些養陰的藥材或食材,像百合、沙參、麥門冬等,「上熱下寒」體質者,就不適合進補,建議先把體質調整好,有充足的睡眠,並養成運動習慣。, P6 N, E6 b3 p _" F9 V$ |% c: [
0 `0 s+ o `5 c- J. t5.39.217.76進補調體質 禁忌要諮詢醫師
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除了體質的因素之外,有一些人是不適合進補的,游明謙中醫師表示,感冒、孕婦、糖尿病、高血壓、腎臟病、甲狀腺疾病等慢性病患者,或有特殊疾病像自體免疫疾病、癌症、子宮肌瘤的人,進補之前一定要諮詢醫師,切勿自行隨意進補。5.39.217.76; F- y6 ^. _5 A- }- K) J3 X! B1 x
. R& f; C$ B* p e另外,有些族群也不適合進補,游明謙中醫師特別提醒,小孩子屬純陽體質,身體代謝好,不適合過度進補;老年人因體弱雖可吃補來保健身體,但有失眠情況者,也不要隨意進補;女生在月經週期前,體質會由陰轉陽,容易煩燥、長痘痘,吃補也要特別注意。
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【中醫師提醒】:5.39.217.76& X9 l7 D& x) [ J; F% K
1 t3 Q5 [8 H% H公仔箱論壇以往台灣人多根據節氣來進補,但現今氣候變化劇烈,且地理位置不同,氣候的表現也不同,依照節氣進補已不合時宜。民眾最好請中醫師診斷體質及身體狀況後再進補,且採用「慢慢補」的原則,調整體質,切勿亂吃補,反而有害身體健康。 |