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. R$ K" o* o* X5 D3 j* G* n公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb4 w0 ~) P4 }9 [5 [
芋頭.....600公克
* Z- Q' _) e# ^) O) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜草莓.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb: X; \) T, ]6 n4 l! R# W* z# y
鹹葡萄乾.....適量
' o1 Q- z! A( Y8 e青芒果乾.....適量
3 N q- l4 H% v, q8 {6 z, E' W公仔箱論壇蔓越莓乾.....適量6 q) l1 U/ n7 t/ A- D
化應子.....適量
) ^* I' \" ~( z* z! T芭樂乾.....適量
* f+ [' n$ P E2 H0 m# u公仔箱論壇金桔乾.....適量
" Z1 U$ ~ v7 Y5 T0 R$ R5.39.217.76小蜜豆.....適量
: N/ g+ c3 o/ W* E& L, Z( d鮮奶油.....2大匙7 H3 [& W6 R6 }* n
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5.39.217.76/ @3 {& N3 V' {: {, S7 ]8 P; r: q' d. A
調味料
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糖.....40公克
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) ]' l! {. ]8 q- G$ ?3 Jtvb now,tvbnow,bttvb糖.....30公克# R6 u/ c2 n* ]! B1 b1 k0 N* V4 ^! ^
水.....1碗" Q! y, r8 w" X1 A. g+ `) z. w
太白粉水.....1大匙
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* }- R% [) i6 @& Y' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \" p* V% J# G& P" r0 _作法
/ |& q$ }+ `+ T+ G+ w2 V' S. n$ [公仔箱論壇1.芋頭去皮後切呈薄片；青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁；蜜草莓切半，備用。
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2.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。
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3.將作法2的芋頭片壓成泥後，加入調味料A拌至糖溶化，再加入鮮奶油拌勻後備用。5.39.217.76 n" r3 r0 t' e- p
7 q1 z$ G% F( D: V9 @" K7 | Htvb now,tvbnow,bttvb4.取一碗舖上保鮮膜，中間放入作法1的蜜草莓，再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆，再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。
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5.將作法4的碗放入蒸籠中，蒸約15分鐘後取出，倒扣於盤中。5.39.217.76) T0 Y4 L8 E! Q$ W
3 v1 c# j" s# M3 ]' ltvb now,tvbnow,bttvb6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後，以太白粉水勾芡，再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。 ~2 G& B3 O; x* v3 x
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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