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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b2 \$ q7 Z/ ]; _+ U9 T
芋頭.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb- e8 s5 g& X& ]6 I* O( J
蜜草莓.....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j+ p- L% V1 ^0 d3 C( S' V
鹹葡萄乾.....適量
: B. d5 F0 t% z/ z- z青芒果乾.....適量* p, {: a: Q+ W5 }* e' Q, v
蔓越莓乾.....適量
! g) T# U! h' W/ a3 E, w化應子.....適量
) \( Z9 V" M8 v& \7 U7 t! v芭樂乾.....適量; I3 i5 r) h$ @- @" [; H2 F
金桔乾.....適量
2 A" W( n3 N1 f4 k公仔箱論壇小蜜豆.....適量
4 Q2 g3 Q+ o0 Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H1 E/ e3 ?4 i) k
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調味料5.39.217.76& W' \& R4 H3 ^
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糖.....40公克
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+ n( w) c0 R) b8 ~2 C糖.....30公克5.39.217.76$ d2 {( [$ G6 L& y
水.....1碗* K$ G( ^ w) |+ b& M) u
太白粉水.....1大匙
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. y9 a' E+ Y# }0 Z P0 K3 w作法& B' H' o- H) E, p& `* K8 `& Z
1.芋頭去皮後切呈薄片；青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁；蜜草莓切半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B0 Y: j$ h0 i5 k% ? Q r
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2.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l" [9 r9 |. J1 [
; b3 a( ^7 {: U0 [0 B5 _7 G% i4 utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的芋頭片壓成泥後，加入調味料A拌至糖溶化，再加入鮮奶油拌勻後備用。
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4.取一碗舖上保鮮膜，中間放入作法1的蜜草莓，再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆，再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。
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5.將作法4的碗放入蒸籠中，蒸約15分鐘後取出，倒扣於盤中。
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6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後，以太白粉水勾芡，再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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