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7 N C. l; ?$ c% X: }; G" F& f4 c( c" g7 i8 {
材料
: p6 |# u$ |3 f" v/ R5.39.217.76芋頭.....600公克! D' m+ I7 V2 B, M; u) a2 P5 n; Z
蜜草莓.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb' L; e2 g0 G, s% G: D0 v
鹹葡萄乾.....適量5 }* w5 S6 n* M, f
青芒果乾.....適量9 {9 ~6 u8 K# }& N, ?% M6 m2 J
蔓越莓乾.....適量5.39.217.76* L' H G7 [0 t9 r) m3 C
化應子.....適量
! ^* O0 `+ B5 n. f芭樂乾.....適量
" t3 K3 u$ g. w$ S& c% }; C% ^/ ^9 A公仔箱論壇金桔乾.....適量
4 y2 I S/ N8 }) p小蜜豆.....適量
4 [- R E. ?1 \8 j: Btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....2大匙
4 u* ^! k+ s! _/ I( Ttvb now,tvbnow,bttvb0 p6 L0 X" R3 x" V o# ?
2 f! C2 C) N/ [* h" F1 m# V3 V調味料
5 _4 ~! V6 ]' y: Htvb now,tvbnow,bttvbA5.39.217.762 \! j1 z- H& o2 L9 ]4 x, p
糖.....40公克# i# c: h' o, {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S0 k1 r5 r5 a9 [7 _
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; Z8 S/ G6 v/ H' w7 R6 B糖.....30公克0 s8 T! B& s" S- x
水.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb3 I* c$ c6 J% z. k$ V& U! G
太白粉水.....1大匙0 Q0 x% p: M' |6 l- `" R( h0 X* O2 g: R
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* q7 P& g9 m: M' r- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
! K M m2 ^- Otvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭去皮後切呈薄片；青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁；蜜草莓切半，備用。
( H5 n5 U' W! Y4 A5.39.217.76
) C1 h9 ~: K# |3 n- I5.39.217.762.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。
6 N7 m. @4 `4 T, `; \4 C. w5.39.217.76公仔箱論壇$ T5 {1 j: W% o# C
3.將作法2的芋頭片壓成泥後，加入調味料A拌至糖溶化，再加入鮮奶油拌勻後備用。
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+ o1 ^! \, L! z- n$ O6 x [4.取一碗舖上保鮮膜，中間放入作法1的蜜草莓，再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆，再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。7 ^6 E: k# ?* t2 [0 h) }/ j
3 T" E/ {5 c& O5.將作法4的碗放入蒸籠中，蒸約15分鐘後取出，倒扣於盤中。
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7 ^" K- S' b; M. V% Ztvb now,tvbnow,bttvb6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後，以太白粉水勾芡，再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。公仔箱論壇9 t% ^5 I% Y! V1 M) F
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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