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材料' P- }5 e8 J8 ]- s+ B
花椰菜.....150公克/ T9 T$ \2 f6 K3 g7 r
綠花椰菜.....150公克5.39.217.76: F( Q+ `; X& s* E! F5 \3 S
高麗菜.....100公克
9 g" |( S0 u* i, P ^6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....5公克
4 [! i, `0 b8 T$ G" r洋蔥末.....10公克
' I5 d% F9 t$ O% A6 M公仔箱論壇高湯.....200cc
4 J1 n* L' p/ ?. t; Jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔麵.....170公克
* b L' ]4 [2 k* {) G1 K: J- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B+ H' C! k8 h0 T5.39.217.765.39.217.769 r k- s* x+ a
調味料
7 `0 _! H' Z) Y O) H咖哩粉.....1/2大匙5.39.217.76, Z$ E7 T; n* `
鹽.....1/2小匙
# S; _: _( x" r8 e) Y1 P公仔箱論壇砂糖.....少許
) F6 [0 q/ A" i3 _- V胡椒粉.....少許
" G/ G @! @+ @0 a+ T/ B- X- Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 I. f# T) R! |; b7 Y
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作法5.39.217.76( ~' ^, B/ O |" g
1.花椰菜、綠花椰菜洗淨切小朵；高麗菜洗淨切小片，分別放入滾沸水中略汆燙後撈出備用。
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% C8 O+ ^2 z% I, U7 J2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末爆香後，再加入咖哩粉炒香。
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2 Q m. ?8 p9 D! z9 |( M/ }: y5.39.217.763.續放入作法1的蔬菜拌炒，加入調味料、高湯煮至入味且湯汁微收乾。
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4.取鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入紅蘿蔔麵條煮熟後，撈起盛入盤中，再加上作法3的蔬菜咖哩醬配料即可。
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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