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材料9 T1 X2 Z& B) g* A8 K+ ]
花椰菜.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N, u- [$ e& Z# Q' }
綠花椰菜.....150公克
8 K/ H* X6 Z' ?5 P& a6 t5.39.217.76高麗菜.....100公克# m9 ^1 |( f0 g8 W5 @" k8 \
蒜末.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Q1 g$ R% x, S U- C- Y' V$ Y+ }
洋蔥末.....10公克
, P+ m4 n: o4 G: e! s- X( \高湯.....200cc2 |/ }7 p6 J7 y. E% Y ^
紅蘿蔔麵.....170公克
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調味料
4 p7 g: U( V$ p/ R0 S咖哩粉.....1/2大匙4 d- R2 n4 H: M ^1 b" C6 q/ r
鹽.....1/2小匙
7 `3 X9 v! m) U! j3 Ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....少許5.39.217.76- T T1 o% E6 v
胡椒粉.....少許
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作法: [% D) \4 |9 E, @9 ? D
1.花椰菜、綠花椰菜洗淨切小朵；高麗菜洗淨切小片，分別放入滾沸水中略汆燙後撈出備用。7 ]* W. b4 Z- f- G6 H$ p
2 Z. w' g8 q: q: G7 \6 c l" F8 a2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末爆香後，再加入咖哩粉炒香。公仔箱論壇, [, G1 w N: k5 ]" v* z# [
, [+ v8 Z* R; {/ [+ n" D# l公仔箱論壇3.續放入作法1的蔬菜拌炒，加入調味料、高湯煮至入味且湯汁微收乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 @) m9 ~ r- } r" s+ ~
4 \2 A# \/ `: _+ D4 m* t9 J* K5.39.217.764.取鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入紅蘿蔔麵條煮熟後，撈起盛入盤中，再加上作法3的蔬菜咖哩醬配料即可。tvb now,tvbnow,bttvb* B* Z) {( @6 S
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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