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[中式食譜] 海帶黃豆芽湯


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材料/ F8 F+ T9 r+ y& m  A; \  p0 P& \; e
黃豆芽.....200公克
" ~& Y; n6 X. Z% g1 K& A: Utvb now,tvbnow,bttvb裙帶菜.....15公克5.39.217.76" i& K$ u3 F  f  [: g& ~
紅辣椒.....1/3支
! p& O3 B( ?$ I( z# \蒜末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A* M7 g1 Z0 O4 d0 e
熟白芝麻.....少許公仔箱論壇7 u! }$ m1 f4 o! x+ M$ g
麻油.....2大匙
+ R- j+ f+ a2 Z& ^' @: s8 g水.....600㏄
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6 n$ R+ G/ @* x) b1 p# v+ t公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb; v1 J. m5 u" d8 p# p& k2 q
鹽.....適量. S7 v1 q4 w: ^8 d; @1 R4 X% s
韓式甘味調味粉.....5公克公仔箱論壇2 O0 d6 f/ _. s6 T) y5 L

: @  z1 r: G6 K9 H4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
, V' P6 R5 w. N/ I7 F" f5 [公仔箱論壇1.黃豆芽洗淨瀝乾水分;紅辣椒洗淨,去蒂後切斜片備用。
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2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬,放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈出瀝乾水分,切小段備用。
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9 n! X" S6 n- l7 T( j& Itvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入麻油燒熱,先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。
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4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘,加入作法1的裙帶菜拌勻,以鹽和韓式甘味調味粉調味,熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。
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