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[中式食譜] 海帶黃豆芽湯


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% ]4 f0 n* `/ F, w! v. z1 B  b% b公仔箱論壇材料& m5 p5 M" m- r# G# z& e
黃豆芽.....200公克5.39.217.76/ ^; P. Z  [5 d4 U
裙帶菜.....15公克公仔箱論壇- S( G( F2 v" J) ~2 N$ U
紅辣椒.....1/3支公仔箱論壇1 |& E, R; s+ i8 H8 y% o5 o
蒜末.....5公克
4 G% X7 m! T: D) j5.39.217.76熟白芝麻.....少許
2 |% f  c7 }& ]  \麻油.....2大匙4 C9 r  a- B+ l9 }
水.....600㏄公仔箱論壇' J" ^, w8 P. a

- l3 H& q7 ~0 \0 x% j" V7 c3 J
- b6 E) i# x0 `" G* N+ f公仔箱論壇調味料
% b+ {4 h$ s9 D8 w* [6 Z& M* U0 q* Y鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J& g6 }+ H: ?0 }
韓式甘味調味粉.....5公克0 l) i+ c6 z, g; o) u9 N; P) B# g

5 Q1 `: h( _9 q6 X5.39.217.76作法
0 d5 |  Y( A+ i5 [3 R( `7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆芽洗淨瀝乾水分;紅辣椒洗淨,去蒂後切斜片備用。5.39.217.767 Z. \, A2 t5 J+ K9 m

! m6 `/ }5 @5 Z5.39.217.762.裙帶菜洗淨多餘鹽漬,放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈出瀝乾水分,切小段備用。
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3.熱鍋倒入麻油燒熱,先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。
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4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘,加入作法1的裙帶菜拌勻,以鹽和韓式甘味調味粉調味,熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。
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