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[中式食譜] 海帶黃豆芽湯

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5.39.217.76( d# G; h9 L! g* X  h7 l3 p; a
材料tvb now,tvbnow,bttvb* A/ d' k. i& V8 W! P% {" _5 y9 ^# P& R
黃豆芽.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 m* x& w/ r" U# X: C
裙帶菜.....15公克
. a( c4 t% |% e" M2 D4 y  y4 R+ Q& I紅辣椒.....1/3支2 N! Z( z7 z% [6 [
蒜末.....5公克5.39.217.760 j+ K+ x  `# {
熟白芝麻.....少許
9 a7 B  f9 M: P9 ~' P! i; f公仔箱論壇麻油.....2大匙
. J5 E# H) c0 a8 y公仔箱論壇水.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u; ^4 N! A/ A* n& s+ @7 e$ q5 c6 _8 H5 b

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調味料5.39.217.76" M# z* m) ]" H; C6 V3 M
鹽.....適量公仔箱論壇% H2 N2 j5 j4 w, [  j( Y
韓式甘味調味粉.....5公克
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作法0 t7 p2 r$ r2 \8 E7 \9 _4 \
1.黃豆芽洗淨瀝乾水分;紅辣椒洗淨,去蒂後切斜片備用。
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2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬,放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈出瀝乾水分,切小段備用。
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3.熱鍋倒入麻油燒熱,先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。7 `* s9 p7 k# ~+ s4 a# |/ A

% {. s% ]0 K2 E1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘,加入作法1的裙帶菜拌勻,以鹽和韓式甘味調味粉調味,熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J  c  n3 o3 B8 h' o
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