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[中式食譜] 海帶黃豆芽湯


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5.39.217.762 Z( g# U0 e3 i  \2 o# R% g
材料
4 G0 K3 R7 P& H8 T! g5.39.217.76黃豆芽.....200公克- ^! [: l/ u+ G
裙帶菜.....15公克
$ s. q: ?: @& _9 S, ]3 l紅辣椒.....1/3支
( I. n1 ^4 n( y  K# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....5公克
9 |1 r+ M( L7 t' H1 f5.39.217.76熟白芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: M' j; v# c$ _( c0 ^$ B9 M( \
麻油.....2大匙+ X6 S' H6 Q) f' c/ X0 N: U
水.....600㏄
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! c* P& H9 T) `7 Q- C  d* Htvb now,tvbnow,bttvb調味料
# o2 I0 l+ o. A7 ~/ h2 a$ [鹽.....適量5.39.217.76% d% E0 }- b) L# T3 f
韓式甘味調味粉.....5公克8 V1 n" p, ?. l% }3 y$ J

, j" v8 F8 X) i1 n' X! _$ N作法
7 A% d- l2 p; w5 T  O) E5.39.217.761.黃豆芽洗淨瀝乾水分;紅辣椒洗淨,去蒂後切斜片備用。
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" m' a& p( W1 _; d7 r/ R# C  s: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬,放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈出瀝乾水分,切小段備用。5 {9 I# S8 t7 c: t+ |5 ]

6 S! E/ G. j1 e8 L3 i: I1 Z& z3.熱鍋倒入麻油燒熱,先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。
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4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘,加入作法1的裙帶菜拌勻,以鹽和韓式甘味調味粉調味,熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。0 c* ]" p' q1 _) d1 j5 D8 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m9 f9 a: c3 Y+ T* P) Q% g
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