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[中式食譜] 海帶黃豆芽湯

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材料
7 ]/ x$ M0 ?, b2 M4 T) e$ e* f5.39.217.76黃豆芽.....200公克
0 v  g2 Y& w2 d0 t) `裙帶菜.....15公克1 g3 m9 z3 F) S
紅辣椒.....1/3支tvb now,tvbnow,bttvb: p  a) p& q7 ?, N& _+ u
蒜末.....5公克9 a( k  H; H/ \8 F% H, Q
熟白芝麻.....少許
  `8 K, f, P+ s( L$ J. E, x4 S公仔箱論壇麻油.....2大匙1 A! b: ^  S! d4 Z& c
水.....600㏄
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: @: J' ?$ a4 e% g$ W5 o5 ^. p公仔箱論壇調味料
9 H' V! ~% H: Y' [  i! c$ d鹽.....適量
8 ^* A# M, j* t& G6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式甘味調味粉.....5公克
" W: I/ t1 D, y1 k. z: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 V6 W5 D3 f2 I. k作法
! F- |- Q; c3 k- x6 v* Z# R公仔箱論壇1.黃豆芽洗淨瀝乾水分;紅辣椒洗淨,去蒂後切斜片備用。
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8 i8 q4 L) }; g/ ?! O9 h2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬,放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈出瀝乾水分,切小段備用。
* O. l; x0 }  ~  \  M4 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x& {% g( D( V$ D9 M
3.熱鍋倒入麻油燒熱,先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。
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4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘,加入作法1的裙帶菜拌勻,以鹽和韓式甘味調味粉調味,熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。
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