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[中式食譜] 海帶黃豆芽湯


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0 ^& W7 _7 E* d) S( M& i" a5 T% f9 f4 B材料% v7 u" X# D4 ~! m
黃豆芽.....200公克% b# E' v4 Z  X+ C
裙帶菜.....15公克- o$ j# o/ W0 h' S* g/ Y
紅辣椒.....1/3支tvb now,tvbnow,bttvb* `  [: h, u1 D$ J
蒜末.....5公克5.39.217.76) w1 y* M0 V- u+ E
熟白芝麻.....少許
3 }- x; r5 G9 R! _7 j' z' h: b! ~tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2大匙
2 V6 u7 }: X$ o1 s! t水.....600㏄+ n. r# V! s- |! C3 x. I! s0 \4 `

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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q. V: r% `' j7 }, J
鹽.....適量
" x0 ~; u; X8 t8 @/ }$ l) K5 i9 ~tvb now,tvbnow,bttvb韓式甘味調味粉.....5公克
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$ i" N5 k9 _$ F8 }5.39.217.76作法
7 a/ ?# ?9 f2 T1.黃豆芽洗淨瀝乾水分;紅辣椒洗淨,去蒂後切斜片備用。
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2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬,放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈出瀝乾水分,切小段備用。
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$ E  P. r  ^8 m& k# N# B& C1 j3 ^- Y9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入麻油燒熱,先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。
- o, ^4 u7 N# e# Z" Y3 u. \0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, V8 m/ t: r. s
4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘,加入作法1的裙帶菜拌勻,以鹽和韓式甘味調味粉調味,熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。
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