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9 x3 [; |; X3 \& m) D. s5.39.217.76材料
4 i$ x. L" Y$ ~* ^; N P, Q" L, C5.39.217.76柳松菇.....50公克+ D, \3 T/ ?/ j+ D
金針菇.....50公克5.39.217.766 a8 d) O, T7 _% @+ }. A
馬鈴薯.....200公克
: w+ n% h4 N, R/ S紅蘿蔔.....100公克
- G* a ^6 [3 G1 B- d e黃豆芽.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 B( S) ]3 L8 ~0 }* O8 z/ I/ M1 F
嫩豆腐.....1/2塊! r- M! @6 {: f
帶汁泡菜.....150公克
" Y T8 G4 R i& }2 Y# D t" S6 z6 B5.39.217.76蒜末.....10公克
: t/ j7 i v4 ^" ltvb now,tvbnow,bttvb水.....1000㏄5.39.217.76# o9 C$ [* [/ _3 I n
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調味料5.39.217.762 I: I0 X# k4 S. ]6 {% O
韓國細辣椒粉.....5公克5.39.217.760 E, u0 ~, x/ F
韓式風味素.....10公克5.39.217.76* u& a5 k: f; A+ @& ]: @$ |; ~3 W% E
醬油.....1大匙
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作法
8 T# X' O7 R2 V5.39.217.761.柳松菇洗淨撕成小朵；金針菇洗淨切成小段；馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；黃豆芽洗淨；備用。
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2.嫩豆腐洗淨，以湯匙挖成小塊備用。
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I9 z* I1 s& X$ [7 e! }6 W3.熱鍋倒入2大匙麻油燒熱，加入蒜末、韓國細辣椒粉小火炒出香味，再加入帶汁泡菜和所有作法1處理好的材料拌炒均勻，加入水、韓式風味素、醬油和豆腐改中小火續煮20分鐘至風味釋出即可。公仔箱論壇8 B# O; g6 {& ?6 p/ g! b e* B
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發表於 2014-12-26 05:39 AM
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