[美食介紹] 日本吉品鮑認住元寶Look

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& i4 p) j( q+ K4 A8 G8 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L1 w: w) [! S& |8 L4 I

, B) \/ A' G1 }; r0 b5 ^5 j日本岩手縣的吉品鮑，以大小分級數，圖中分別是50頭、36頭、28頭、24頭、20頭及15頭，價錢由每斤$3,380至每斤$32,000。5.39.217.76% k+ [( h$ x- D& w

. Q2 E5 z/ y2 B8 Y7 Y; W4 E公仔箱論壇日本吉品鮑非常出名，全因日本人製鮑魚的技術好，隻隻糖心。如何分辨日本吉品鮑呢？原來日本人習慣將鮑魚吊起來曬，所以每隻吉品的頭尾均有清楚的針窿，而且隱約見到吊線的痕迹。鮑魚以頭數分級，一般15頭，索價已過3萬，非常昂貴。挑選時，以元寶外形為優，湊近可以聞到海鮮鮮味，在燈下見到遍體通透，就為之上品。
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' g. o/ h4 ]/ m, L0 ?9 N公仔箱論壇                                                                        吉品鮑首尾均有針窿，及線痕，非常易認。