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[中式食譜] 雲南豬肉米線

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) x! b  Z6 j5 S" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb1 x; N2 t+ _  ~% o# z
乾米線.....80公克
1 b" r. H; q2 j/ {6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁.....適量
* C" X; n5 ]2 Z: @" @* J: @6 x) O帶葉酸菜.....80公克公仔箱論壇( ]+ A. o& y" O% ?) N3 a2 Y  c
薑末.....1/2茶匙
! T" M/ u* z1 d) L: F1 m0 @" k# ~tvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉.....30公克3 @& }7 `3 ]! p! o6 g% G  t
蒜花生.....1大匙) O) @4 P. {- X4 ~# b6 g) l& A0 p
小黃瓜.....20公克公仔箱論壇: h6 {: Y- G5 g/ b- ]
辣椒油.....1茶匙
& z7 I/ z/ |0 d油蔥酥.....2茶匙
8 \. U6 c: t! X8 q% x5.39.217.76蒜酥.....1/2茶匙
  C# \! g( j- M! Z1 P% f熟芝麻.....1茶匙公仔箱論壇2 G  N4 _; k; U+ B% }6 d% `: R" l! ]
香菜末.....1茶匙
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9 P. Q* E3 [  [: Q; D- F公仔箱論壇
8 d! r, n, c6 }作法
: {9 i: i0 O( ?1.取一鍋水,將米線泡入水中十分鐘,再撈出放入滾水中,接著立刻熄火,等米線泡軟後,撈起瀝乾,盛入盤中備用。
2 P6 Q4 j0 K" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g& j# Q, ^' l' B
2.先將酸菜切碎,再燒熱一油鍋,加入少許油(材料外),放入薑末爆香,再放入酸菜炒乾。
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  }7 Q3 s/ s3 Y# R: u3.將叉燒肉切絲;蒜花生壓碎;小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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9 R+ h/ M3 O; |7 _; ]' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料,再倒入調味汁,食用時拌勻即可。5.39.217.769 I* J2 i. y% A8 B; p, v
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