8 N V# Q2 G6 i+ S公仔箱論壇6 X: L t, m; v" s, Q" }; o
材料
9 z2 @/ e7 D/ c. j Q' U5.39.217.76乾米線.....80公克6 i$ @3 k) p. {( |4 M* Z7 g
調味汁.....適量
- u: U, j3 q1 r3 q0 E( b6 I* w: _6 M% Ntvb now,tvbnow,bttvb帶葉酸菜.....80公克
) j! M8 S" H5 B, D公仔箱論壇薑末.....1/2茶匙
& X3 V" w' {2 q. L; e. T! d, x1 @/ n叉燒肉.....30公克
- T' P P8 A- I0 {/ }4 i& ^5.39.217.76蒜花生.....1大匙5.39.217.763 E8 V: e9 ~8 T
小黃瓜.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \' I! w2 S1 d% {# E
辣椒油.....1茶匙
0 |4 [: f2 c, Q) c T油蔥酥.....2茶匙公仔箱論壇4 i4 n% p* d% a7 Q; q+ ~
蒜酥.....1/2茶匙
4 k' E( `' e( k/ ~5.39.217.76熟芝麻.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K; K7 Q, I/ d2 I4 e
香菜末.....1茶匙
, P6 i$ P; A% ?% e2 _& T( |$ E5 ?" a/ ]& w5 f: C8 \
' q3 c" M1 @- e Z) D# h, {) a$ Htvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.76) K* [4 c9 |& @. V8 @/ _' _" }# i6 ]
1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。5.39.217.76( `% |% | K8 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F5 I6 `, U3 D1 T9 v8 R, A1 s
2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。
+ x8 v' A& ]+ L3 Z3 D公仔箱論壇5 @- u+ }) t, X! A3 f3 F7 j4 A( H
3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。公仔箱論壇# K' Y! ~8 o0 Y
: j# q6 V9 Z* F4 o2 U/ L4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。0 C& S% E/ I& t$ W- O
|
發表於 2014-12-25 04:08 AM
| 