8 t$ ^3 h+ U3 `, I' D" f& n. P' Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" X( J0 u3 q! [" Z0 T2 Y5 T
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q# X' L# `! G7 N$ H6 j3 w
乾米線.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A! Z6 ^/ O5 c0 G
調味汁.....適量
; t/ f9 M* T! o$ ]; Atvb now,tvbnow,bttvb帶葉酸菜.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D! C1 \6 t9 E' f& Q2 S
薑末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M8 c$ T! \0 u, @* d* h3 A* y- |
叉燒肉.....30公克
1 y) U& j6 o' N( ?% x8 t7 h蒜花生.....1大匙6 R' i& q4 m% N5 o
小黃瓜.....20公克0 d0 E) C" x1 g- {. [ ~
辣椒油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b! H" O4 F+ \- O( t! k2 t
油蔥酥.....2茶匙
$ R$ Q$ _* C! g5 d0 ]; X蒜酥.....1/2茶匙
/ q; ?/ j2 t! M* \公仔箱論壇熟芝麻.....1茶匙
+ D1 }2 w4 W. l# Z# E* g7 z5 _ g香菜末.....1茶匙
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作法' P6 H( Y' B/ f& j/ L# |
1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。
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2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。
3 Y! w8 I( H# l1 [- _6 P; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Z) {$ ~+ A& W' F, B3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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% O: w4 Y3 _ ~; T# Etvb now,tvbnow,bttvb4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。5.39.217.76) O1 h/ l; @2 A3 I# i3 A5 F) H
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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