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材料5 ^% x4 f9 Z* h) y! ?/ J+ `
乾米線.....80公克
# U: _+ M$ y5 z9 p% {4 |% h' z公仔箱論壇調味汁.....適量
5 b0 d/ r+ @. K w6 y* N8 f& `" b* F帶葉酸菜.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O5 r5 q8 T: s% _& s
薑末.....1/2茶匙
5 S @- J: c5 [9 L& w- f5.39.217.76叉燒肉.....30公克
7 s/ V- I0 O) ttvb now,tvbnow,bttvb蒜花生.....1大匙
( b( k: w- u& |0 N" \小黃瓜.....20公克5.39.217.76% E2 c( j) e1 P( p) h
辣椒油.....1茶匙7 ?2 |( P. {) B& I) S$ f) v
油蔥酥.....2茶匙
% g1 }% Z: q8 C6 [' Htvb now,tvbnow,bttvb蒜酥.....1/2茶匙
1 K8 |: m4 Z" M, b v0 Y7 P; f/ D, F熟芝麻.....1茶匙
: Z5 K$ T6 K8 Q/ `2 i8 e" x香菜末.....1茶匙
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& f% E9 G% t2 j! V% |3 }5.39.217.76作法
; H& n6 N2 l5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋水,將米線泡入水中十分鐘,再撈出放入滾水中,接著立刻熄火,等米線泡軟後,撈起瀝乾,盛入盤中備用。/ k7 r/ p/ ]% p/ {7 Z# l' c T
5 \6 F" O- \" l" l2 j, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將酸菜切碎,再燒熱一油鍋,加入少許油(材料外),放入薑末爆香,再放入酸菜炒乾。5.39.217.76 n, k! D# L% V5 c! Q# ?
( M2 P9 u/ Y) @0 W" [ U: Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將叉燒肉切絲;蒜花生壓碎;小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料,再倒入調味汁,食用時拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 I4 b# Q% _# \9 z5 {7 }* l% G5 a
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