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材料公仔箱論壇; A: e5 {- F& f- B
乾米線.....80公克
' j6 m Q4 N. A: A9 R9 `, u調味汁.....適量
! M: Z" s, Q5 h Q3 C1 q帶葉酸菜.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 @3 C1 a/ d: p& i- k" {
薑末.....1/2茶匙
- S: R5 r& _: ^# V* u1 C. G公仔箱論壇叉燒肉.....30公克
8 }& Y: P+ Z$ r) |% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜花生.....1大匙
9 H6 e& d( c! J/ |7 J公仔箱論壇小黃瓜.....20公克! b0 U! } c: u
辣椒油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G, h% V9 N6 l3 L
油蔥酥.....2茶匙
/ E0 W0 a4 T7 J+ N. L, W& E& g2 a5.39.217.76蒜酥.....1/2茶匙
( q0 |7 h1 m2 F- g0 K8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟芝麻.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c# y0 E: K! p @( ?6 E
香菜末.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q V( D/ X7 a& X# S
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H N6 a( I* Z9 Q
1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。
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2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 l$ n4 `7 G' A
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3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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