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[中式食譜] 雙色饅頭卷


4 ^4 K$ R+ C, D- N$ `4 ~7 n+ P
1 F4 c$ e* Q- e6 N/ t$ C材料' A, Z. n5 ]3 z% d
發麵麵糰.....160公克' r6 r" q2 g1 M- g
胡蘿蔔汁麵糰.....80公克
- n- X" G  `' S9 n5 M9 P+ g* _菠菜汁麵糰.....80公克" o( O/ B. a) k  k4 z! M" m2 R

0 K5 ~6 ~- F: y/ E3 E& g0 _作法
4 O4 A5 K: X% v; e+ `6 L% s1.將發麵麵糰分成兩份均等的麵糰,分別橄成長條的麵皮;胡蘿蔔汁麵糰及菠菜汁麵糰也分別橄成長條的麵皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b7 }; V0 m/ A( L" f" ~

" V6 @- M9 [, ?$ i; R1 ntvb now,tvbnow,bttvb2.分別將胡蘿蔔汁麵皮及菠菜汁麵皮各置於白麵皮上,捲成長條狀,並以每個20公克為份量切成塊狀,分別做成螺旋型饅頭。
; S6 V. ~% Z8 K3 U/ G( }0 \公仔箱論壇
& ]+ W: T+ t) I5 D+ k公仔箱論壇3.將作法2的螺旋型饅頭放入水已煮沸的蒸籠,用小火蒸約8~10分鐘即可。
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