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6 K7 _2 M( ]2 G% ~' U0 f/ ~材料
! x' }5 |5 I- ]9 @1 i4 n7 w5.39.217.76發麵麵糰.....160公克5.39.217.761 d9 F- t0 s; a' |8 h7 T2 {
胡蘿蔔汁麵糰.....80公克
3 W& P" U; M+ q1 c, F菠菜汁麵糰.....80公克/ }, i; G! r& V1 V7 h. I1 z
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作法# N" }3 E, Q4 B& ]
1.將發麵麵糰分成兩份均等的麵糰，分別橄成長條的麵皮；胡蘿蔔汁麵糰及菠菜汁麵糰也分別橄成長條的麵皮。公仔箱論壇8 D3 ^* d6 Z$ u$ w
4 a* E7 {) q# l! c2 k9 _5.39.217.762.分別將胡蘿蔔汁麵皮及菠菜汁麵皮各置於白麵皮上，捲成長條狀，並以每個20公克為份量切成塊狀，分別做成螺旋型饅頭。
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3.將作法2的螺旋型饅頭放入水已煮沸的蒸籠，用小火蒸約8～10分鐘即可。
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發表於 2014-12-25 04:06 AM
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