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[中式食譜] 雙色饅頭卷


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- f# b, p, D9 m( T5.39.217.76材料7 ?1 S7 Q, j5 f% V
發麵麵糰.....160公克5.39.217.76+ ^" u8 V9 a" M( i
胡蘿蔔汁麵糰.....80公克4 b! l/ K8 m$ Z
菠菜汁麵糰.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb; g$ ?1 l0 O, ?8 `+ H' K% P; ~

* P0 W- O7 R8 l- c& m! O' v公仔箱論壇作法
$ m( v( e7 Z4 u  ~5 O7 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將發麵麵糰分成兩份均等的麵糰,分別橄成長條的麵皮;胡蘿蔔汁麵糰及菠菜汁麵糰也分別橄成長條的麵皮。, d% B6 N, D4 t; o# o/ G9 k

0 p  n/ L! b" S5 I公仔箱論壇2.分別將胡蘿蔔汁麵皮及菠菜汁麵皮各置於白麵皮上,捲成長條狀,並以每個20公克為份量切成塊狀,分別做成螺旋型饅頭。公仔箱論壇3 v6 R, a9 m% k) s

5 P; m' U- E5 v" N7 ~6 b3 \4 P; U5.39.217.763.將作法2的螺旋型饅頭放入水已煮沸的蒸籠,用小火蒸約8~10分鐘即可。 ' `) z- O- U: u# h+ a* J/ q2 f% J
5.39.217.76: Z7 u% K" W3 ^& A2 s, T& d/ x4 h) m0 e
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