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[中式食譜] 雙色饅頭卷


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材料
6 e4 }4 c- v; k" U$ `7 d! X, Z' `5.39.217.76發麵麵糰.....160公克
% `1 _% V5 _0 u) ^tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔汁麵糰.....80公克
8 f6 }6 D" U6 u; A公仔箱論壇菠菜汁麵糰.....80公克
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作法' ]. X& E# B3 {7 Z! _3 L
1.將發麵麵糰分成兩份均等的麵糰,分別橄成長條的麵皮;胡蘿蔔汁麵糰及菠菜汁麵糰也分別橄成長條的麵皮。
: s) E1 }5 \8 C6 U) ?9 F: _tvb now,tvbnow,bttvb
' F- l1 j# V7 m5 a8 Atvb now,tvbnow,bttvb2.分別將胡蘿蔔汁麵皮及菠菜汁麵皮各置於白麵皮上,捲成長條狀,並以每個20公克為份量切成塊狀,分別做成螺旋型饅頭。公仔箱論壇% y3 A0 V* T. {  n( P
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3.將作法2的螺旋型饅頭放入水已煮沸的蒸籠,用小火蒸約8~10分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) x  ^$ c2 X0 U
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