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材料
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白飯.....200公克
+ @: i- @# Z/ N4 u: a8 N5 ^/ Htvb now,tvbnow,bttvb火腿.....60公克5.39.217.763 G% T& P; R" r' @: y
香菜.....10公克
; }1 ~& @, D1 q9 |! q! A蔥花.....40公克
) E5 S: v3 G$ [6 I/ Q5.39.217.76腐皮.....3張
3 T3 s+ ^! H- c L) i5 b. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ q) Q b q9 _, ]5.39.217.765.39.217.76: @7 A% m a: y3 W/ \
B.
* m" `, _8 K$ K* e低筋麵粉.....1大匙
" ~1 v8 `0 L. r c( m' E6 B水.....少許( }( w! }) `# L
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1 @( V9 ^1 X, Q- Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
3 N$ i4 D1 [" S K. `% y6 D鹽.....1/6茶匙
# K" Y( L, F( m1 j# I' r8 ~4 J, O2 F5.39.217.76黑胡椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q% `" P0 u7 d$ l' [" n/ e
香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; r2 R7 ^" _( a
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作法
! t) j. J( K6 j3 v% B8 A公仔箱論壇1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
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: ]! i0 Z- n* `9 b) O公仔箱論壇2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
5 ?) ` G( \( u6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) a$ H9 V4 Y' Y
3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。公仔箱論壇! M+ G @7 P* p& {1 c
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4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。
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發表於 2014-12-25 04:04 AM
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