[中式食譜] 腐皮炸飯捲

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$ q/ M/ M, ^* l: ]/ w9 k公仔箱論壇材料
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0 Z* P9 \8 `2 J- U6 [5 |5.39.217.76白飯.....200公克公仔箱論壇" }! P' b0 t/ R6 A& f9 h
火腿.....60公克
( c3 T0 }/ H  X: R# a香菜.....10公克
  Y& C! ]1 \$ A蔥花.....40公克, ?4 z/ i: g0 a" R" A4 Y3 V
腐皮.....3張
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) g, a7 [& U; \" ~9 }( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....1大匙0 C8 i0 C% u( o. ?* W  Z: D
水.....少許1 @) o* d: Q( q  J

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1 u7 e) S) Y3 J4 F# [" v4 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料
) z( U5 y4 r, T鹽.....1/6茶匙% m  x; `9 W; V; o* J& g
黑胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇* ?* a( M% T# I) Q/ @, F
香油.....1/2茶匙
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* H& b% ^( K# `3 E8 ~( W5.39.217.76作法
# }. {0 q& E5 l! {' g3 b( n1 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
6 L5 C. X5 O6 I7 ~8 h- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 _, g/ w' Z, a1 z% r% R
2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
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3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
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9 O+ Q# J3 Y% J' D5.39.217.764.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。
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