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0 R5 s; v3 J4 Y. H公仔箱論壇材料
S; B7 H! W' g2 `; z5.39.217.76白飯.....160公克
" s3 G' H- i/ V8 s: [5.39.217.76蝦仁.....60公克
8 |% v+ U( n0 K- ?* G% K公仔箱論壇香菜.....10公克公仔箱論壇( [: L- G7 D# u) i6 b% X2 Q5 f
蔥花.....40公克
) a5 m% {, ]) A5.39.217.76水餃皮.....12張公仔箱論壇( w8 t% [* u/ o
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* L: j, x, C$ e8 Z* r調味料
4 J6 W/ y: B& r! H公仔箱論壇鹽.....1/6茶匙( ^7 v+ o" \- Y. t
白胡椒粉.....1/4茶匙5.39.217.76; C6 C5 q3 Y' k3 A; Q0 k
香油.....1/2茶匙
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作法
, i/ S4 Y [6 \9 b8 `5.39.217.761.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' J6 `% G& C/ _& t
) L$ F" P# d% O& S9 C; |% E5.39.217.762.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
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' K4 ^$ J# c, ^公仔箱論壇3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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發表於 2014-12-25 04:03 AM
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