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1 f, m. i4 u! D6 k7 J8 M8 h7 }1 k材料3 j* a& i% {3 r- [8 d3 K
白飯.....160公克
" {& O) ^$ z! L6 Ytvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....60公克
9 @ n& F! r2 r1 x% v0 R* ^! K公仔箱論壇香菜.....10公克
) @* v+ w) W" l8 t0 N8 a& I6 r# _2 w1 g$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb& w/ h5 t' j4 b* M: z- K* Z1 L
水餃皮.....12張) _6 M2 _- B9 E
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! C( s6 H5 E ^; M6 m" ?2 k5.39.217.76調味料! w8 i: I1 i! K7 m% n+ S: j) s* O
鹽.....1/6茶匙
( y3 e7 g7 J0 d9 P白胡椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M1 k. }5 u' K( D& i
香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! J/ A" m& [+ x( k
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5.39.217.76$ _( Q5 o0 Q9 ]: k- t
作法公仔箱論壇# N* k% R; b/ r0 j8 K$ \
1.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
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2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。
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; |) x& k" i% |+ Z3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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