[中式食譜] 米飯小籠包

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/ U# V7 Q% \2 Q5 X) T5 N( w9 H材料5.39.217.764 u+ e: e4 z2 d" r4 N
白飯.....160公克
' d- {& h- B% O) A公仔箱論壇蝦仁.....60公克
5 Q4 W, F* R# `* |' l公仔箱論壇香菜.....10公克
, D7 q; U- b& Q4 H7 b/ |5.39.217.76蔥花.....40公克
  u0 d  V3 v! j公仔箱論壇水餃皮.....12張7 N: M! t6 W$ ^
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# e- T. C  g% O- S公仔箱論壇調味料. x$ c; r8 c) C5 a9 Z$ X
鹽.....1/6茶匙
  |$ E7 |+ y' A# k+ x' ?  p1 n白胡椒粉.....1/4茶匙
/ P. o$ m" \7 v! t' C6 G香油.....1/2茶匙
- V( i5 S  l1 W4 [  D公仔箱論壇3 B" k( Y0 X3 ~+ D7 g; t

' T7 ]' u9 j6 U5 ]" x) q/ b- L/ f5.39.217.76作法# X( v/ f; E# c6 ]& _$ c. r
1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
7 K1 q0 H$ j, J2 t/ Z  h- P( f$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `! I/ g/ v6 n2 W* f公仔箱論壇2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。" s( M( S# K  Y
5.39.217.76- F9 K, W+ d! h) J- ^1 y/ N5 }
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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