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[中式食譜] 米飯小籠包

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, Z3 L/ d( j# l5 u+ V, O/ d5.39.217.76材料
9 \; x( }, b* y. @5.39.217.76白飯.....160公克
0 O* v) _* W0 V  w, U! V7 c蝦仁.....60公克
! T5 n$ h: E4 y7 E, B( ?) ?) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....10公克7 H  K: A. O  ]$ l4 L  _
蔥花.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb/ F+ B0 g! H2 m* a! X
水餃皮.....12張公仔箱論壇1 ?; p% N5 f  V$ W4 S+ K
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i( v+ `0 L0 r& G
調味料
& e& S* m6 K0 w/ s5 l1 \+ [& s( N鹽.....1/6茶匙
" {, q! @9 N. D2 @  s公仔箱論壇白胡椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 p5 k! N, H/ o9 \/ u
香油.....1/2茶匙0 w* ?& v( f/ A; k5 T  }7 R
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* Z/ H4 {4 t9 R2 X5.39.217.76作法
. z7 B" L$ z% ^! x9 w5.39.217.761.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
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2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。5.39.217.76; L& J! _+ j. ^

; k, w; S% m+ i6 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。tvb now,tvbnow,bttvb% a+ J9 n* C, `" c/ L5 {$ V- K. X, H# w
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