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[中式食譜] 米飯小籠包

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+ ]: M$ f" R( G/ O0 |' h材料
$ |0 g" H3 Y- k. T- h公仔箱論壇白飯.....160公克
1 `2 F7 t0 ~0 t1 {4 J* n$ p公仔箱論壇蝦仁.....60公克$ ^" K" C" s) P
香菜.....10公克* v& Y9 e* C+ K3 t" P/ G: H
蔥花.....40公克公仔箱論壇1 }$ }- j+ o- _: W$ p1 V
水餃皮.....12張6 J8 n. J# a, g+ e5 n- y" c9 A% z

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調味料5.39.217.761 l9 ]2 }  C3 o1 v4 b) B
鹽.....1/6茶匙
  \% o! P8 R9 ]- b' x) N. v' \& X公仔箱論壇白胡椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |9 ?$ c2 g7 y5 [4 s
香油.....1/2茶匙
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作法
9 H+ U3 H; y) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
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2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。
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3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。* k9 l& Z6 p) O6 c3 ^# p
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