[食肆地點] 限定冬季水魚及時令料理

nt1972

" Y1 M1 X6 x) |# M9 M) i" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R* N- e2 k, `& r& I來到冬日，帝苑酒店稻菊日本餐廳總廚後藤正行，特別由日本引入新鮮當造的水魚，呈獻暖胃的水魚菜式，並以不同的烹調手法，炮製出一系列時令料理，保證讓您暖在心頭。
1 Q, K- L" h" ~8 z% ^$ E' p9 N, v& u: d; N" V
總廚後藤師傅以日本水魚入饌，滋補而暖胃，讓您細嚐日本水魚的味道。水魚茶碗蒸特選鮮嫩的水魚肉，加入日本雞蛋及木魚湯，造出滋味十足的茶碗蒸。而日式水魚蟹肉湯泡飯，簡單地以木魚湯將日本米煮成泡飯，更能品嚐到日本水魚的鮮甜，加入蟹肉提升口感， 最後配上日本香蔥和蒜粒，令人一試難忘。日本水魚鍋則以原隻的日本水魚烹調，鮮甜味美加上水魚湯，一定不能錯過。
! ?! O8 B+ k/ W/ ?7 V7 a: ]5.39.217.76
, k( W, Q7 z- n" t- L冬天亦是鰤魚的當造期，脂肪飽滿，一道火炙鰤魚配蘿蔔茸酸汁，以清新的蘿蔔中和鰤魚的肥美，味道出色。青森平目魚薄切刺身，剔透的刺身，甜美而充滿鮮味。以稻菊的招牌天婦羅造出的鱈魚白子天婦羅，亦屬必試之選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]6 n! W% @( V* t; A" v

- h3 t/ Y. v* btvb now,tvbnow,bttvb其他季節菜式包括香蒜聖子皇鐡板燒、甘鯛蕪菁湯、鮟鱇魚豆乳湯及沖繩阿古豚石鍋飯。要一嚐後滕正行的冬日料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C! d  n& h  n& L$ j
tvb now,tvbnow,bttvb. S& [6 s2 x2 ]* v7 Z
稻菊日本餐廳5.39.217.76+ v. s" V8 k; E$ b( l
地址: 九龍尖沙咀東部麼地道帝苑酒店5.39.217.762 K7 z. d' q* ?9 C1 H$ a6 I$ k
營業時間: 中午12時至下午3時及晚上6時至11時1 x" i4 G% H4 O$ s# ~0 S* X3 V. `7 x4 ^