[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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材料# V2 n  c9 L* a  Z1 a! S9 w
甜豬肉:公仔箱論壇- h5 y$ ^3 r+ g
梅頭肉.....4兩(160克)切絲
; K# ~1 y/ ^  ctvb now,tvbnow,bttvb椰糖.....1湯匙 公仔箱論壇5 }, p/ `' Z3 L/ Y9 O
甜豉油.....2茶匙
6 [$ U( X( E* s8 {" }# S0 k魚露.....2湯匙 公仔箱論壇, ~8 y% B9 S  X  E7 L
水.....100毫升
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  a7 Q. r' U7 t" M$ q4 \+ W0 J$ W5.39.217.76
5 r3 I: W' X2 @1 @" ]伴吃:# W1 c( V8 D1 `: p* c# _' {, l
青瓜片
" l9 W2 f$ I, _. [5.39.217.76指天椒碎
9 d; A) |, E% I5 T) u& C1顆 青檸
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炒飯:
8 S- A" z, `' D2 L5.39.217.76雞蛋.....1顆 (打散): m1 |% S5 B8 k: I' _) Z
白飯.....300克 公仔箱論壇6 ?; Q( c( @. j9 \4 O) {
蝦糕.....2湯匙
! n, W& z' [2 g" c6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖水.....2湯匙 公仔箱論壇( o, [/ c6 D# `
乾?.....2顆 (切片)公仔箱論壇8 o9 F3 b* {8 z9 K- D- v5 E* `
生抽.....1湯匙 5.39.217.76, a+ y, e3 O5 ]" t  I( \6 J. q

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y* p8 k" k7 E( H5 R" X
1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
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2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ {" T/ y8 Q+ `+ R8 B+ p* n
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3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。
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4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [9 m7 m4 X+ B4 Q4 h4 [! H

4 @8 E; G& ^; A) u5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。