[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

nt1972

# I6 t( h- X8 s0 C8 M' {! Btvb now,tvbnow,bttvb
2 Z: I. q: v& }5 W% K; ]5 O6 f! K5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T" U( m7 T6 z7 E
甜豬肉:
# a) a' F) Q. G$ `3 ^  e, I5.39.217.76梅頭肉.....4兩(160克)切絲tvb now,tvbnow,bttvb+ j0 r) \5 p+ o) v0 \; q% p
椰糖.....1湯匙
* {2 x) f% r0 m/ X  d9 M( t甜豉油.....2茶匙
' K; E: S2 t% I4 Q5 L6 w5.39.217.76魚露.....2湯匙
4 C7 h# c  T0 r水.....100毫升
5 t4 c3 V$ {: h5.39.217.76
7 N  O9 [' b( `5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E$ p, F- f  I
伴吃:
" ^( i5 v2 a/ G2 a! s" X6 c  E0 J( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜片tvb now,tvbnow,bttvb& e. q. W% U8 B  {; r$ ]5 ^# ]& |  v
指天椒碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q5 a4 l; @( j- J
1顆 青檸
& S0 w. ?0 u# P2 r3 |  l7 A公仔箱論壇
' s& A& e) l6 Y, [: ?
1 J4 O+ N4 t) z- }; E9 p3 O' c5.39.217.76炒飯:9 r  j% o* @! O; p6 g# C
雞蛋.....1顆 (打散)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z. H1 S# S0 b  C5 Z/ {- c* l4 T
白飯.....300克 tvb now,tvbnow,bttvb' g$ M" R9 g' C8 p; p  B' h" F
蝦糕.....2湯匙8 b4 Y  ^7 R8 o
暖水.....2湯匙 / k6 A& n/ L4 J! y0 C! t3 B
乾?.....2顆 (切片)5.39.217.76* o) B0 h5 M" z8 t% d8 z1 q0 `' y
生抽.....1湯匙
/ c# u2 D* i: p2 `# f5 p: xtvb now,tvbnow,bttvb
' _; ^7 |5 G! n! J0 ]6 J1 S
3 d0 P, G( R1 N* [; J公仔箱論壇做法
" k7 j- w/ T. K6 f' m6 |3 i, p/ D3 Z5.39.217.761. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
. S9 q; B7 I+ H7 s( f公仔箱論壇  O& f  Q; ]2 G5 o
2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。
, C/ F; j; s6 n8 E. G
* K* |) d9 W' {5.39.217.763. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。tvb now,tvbnow,bttvb2 J1 r) Y. R1 q! A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d% {" h: g% ^
4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。3 N" ^( T0 S# f! v0 b& P

& b/ J8 G# G. m  Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。