返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:18 AM 編輯
/ E4 ]- f% m3 w% |' ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) Q, `  h+ Z5 Z9 J$ f1 t4 g
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k+ H2 |/ U" M
甜豬肉:& O2 V7 ]+ G- W9 N1 h( q* I+ A; v& w, f
梅頭肉.....4兩(160克)切絲
" ~! o" c+ `) z4 ]" @! k- z1 |8 `- Y椰糖.....1湯匙 公仔箱論壇1 K' a* Z: D( M0 {2 T( L
甜豉油.....2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q5 Z( s  w" H# b0 g
魚露.....2湯匙
/ g5 n. G# Q" a/ x8 R% U4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....100毫升 5.39.217.76  ^! z) V1 F) {4 D3 r+ E9 u

( q; |/ f9 r  E8 z6 `- R' _% r5.39.217.765.39.217.763 R# f2 @$ f: B! a5 o6 t
伴吃:
3 [' U5 E) t0 K1 ]5.39.217.76青瓜片
" a  ~& |8 }3 G0 s) {公仔箱論壇指天椒碎
( O1 o6 W  y2 M- h; {: a% l1顆 青檸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o, ]* U, U, L% t  Q5 b

) T$ e. H5 F" i- P4 |6 u公仔箱論壇6 F2 C2 x! f7 G1 S
炒飯:5.39.217.763 s+ i1 J9 W# _& y/ m
雞蛋.....1顆 (打散)
4 R7 u0 Y9 O. Q/ @7 c+ @$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....300克
7 Y3 o7 a0 v3 K* y5.39.217.76蝦糕.....2湯匙
# n2 u4 P7 ?% N  ?& U# a5.39.217.76暖水.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o1 l2 C* J9 a$ e/ O0 a) {
乾?.....2顆 (切片)
! z& q; o2 {/ ^, @* Y公仔箱論壇生抽.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; [5 x1 ^9 ?1 V6 Y

0 B9 o. n! r" u% C" l5.39.217.76公仔箱論壇, {" W5 s0 W  g! f
做法
+ W, Z/ v2 o5 c. [5 h' r: G公仔箱論壇1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油,將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水,慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀,及完全掛在豬肉條上。 取出待用。2 c8 Q; u- Q4 ^/ [4 v( c' \

7 ~" j6 v) a" P4 P$ b$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。
* g' a; y; _0 Ttvb now,tvbnow,bttvb, @% y& m  S% F8 s5 L8 `
3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出,切絲。
- E* {$ [. A! s& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p8 }% j: @1 T4. 燒熱2湯匙油,慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽,加入?粒後再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m9 a9 A" k6 k* x

: G) d7 k8 E$ P* i9 R; T6 ~) O5. 炒飯上碟,與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。
返回列表