[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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材料
- f! m- u" v( Y! `+ S7 t& P* R, e, P甜豬肉:
4 P. G6 f- c9 V" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭肉.....4兩(160克)切絲
, z* ^+ b$ S1 N: _8 Q: A6 `; r- I5.39.217.76椰糖.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |1 d1 Q9 e  ~/ y7 ]) {) I
甜豉油.....2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n* ]0 h& u/ I, n6 S+ A( M
魚露.....2湯匙
, e" n3 w2 ~5 \6 O3 `2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....100毫升
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0 |& F. P# i7 X5.39.217.76伴吃:5.39.217.764 {  \- D, P% Y, v! [
青瓜片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]& g- s# X7 D1 ]7 T- {
指天椒碎
4 s  w! N7 e) L+ Q" {: k公仔箱論壇1顆 青檸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I% L4 r: p- x" b2 e. _3 K5 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A& u0 ?- F5 Y6 A* c) {, d# J

, d- X7 R9 M1 h! M公仔箱論壇炒飯:
0 N0 H/ D$ _9 H9 O+ @公仔箱論壇雞蛋.....1顆 (打散)
. V6 m7 k6 T! l* _; K, ~tvb now,tvbnow,bttvb白飯.....300克
. y. \% E! I" a* |- I' L: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦糕.....2湯匙
) k; F+ d  e" _tvb now,tvbnow,bttvb暖水.....2湯匙
. Z) _) }0 h, j$ B, a& Y$ D/ ]' o/ k公仔箱論壇乾?.....2顆 (切片)公仔箱論壇) K- g) {% k9 g  ?8 O: G0 N2 f5 I
生抽.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A% a0 ?' Q; g1 w, W

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做法
, \! H- ^" G8 ~( T# N8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。公仔箱論壇- Y4 I; E" B5 L0 R

9 U( {) m* a3 ?; h, q: r2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。7 f  p3 y! d' T1 G/ N6 Q5 b5 F& A# W

: E. ?$ l8 ~6 q- a. t, m* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。
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9 X2 a+ X+ z8 P0 y2 q公仔箱論壇4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。/ n; ^8 k. G+ D
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5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。