本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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中蝦.....12隻 公仔箱論壇2 a1 w; x2 F J& s0 s
蛋白.....1隻 (拂勻)
3 Q7 c' V$ `: E1 S公仔箱論壇初搾橄欖芥花籽油.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb) P, h- X+ }& B- p+ R# ]' _
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5.39.217.76; M% [+ } O, ?& A- X* `9 w, R: d
調味5.39.217.76, l$ e9 m; V; }. Q) _
日本七味粉.....適量 : s9 S: Z; Z* i$ ]
白芝麻.....適量 . V' O: }, ~% w; k2 Z) x6 U* z! x
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J9 f- e* t% T: |( P
胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B8 ]- q3 a1 n0 B& \
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蘸料: tvb now,tvbnow,bttvb+ H3 w2 G4 ^ j6 ?" u) Q
柚子豉油汁.....適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: }( d7 Y2 S& c6 M( [
1. 中蝦去殼,留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。公仔箱論壇) K5 ?+ i2 P. I0 Z T: a
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2. 鹽、胡椒粉調味後,用蛋白塗勻蝦隻。公仔箱論壇1 Q8 Q! d7 p/ t5 |. ^
( m4 T' `7 `) \, Q- o公仔箱論壇3. 中蝦灑上適量七味粉,及完全沾上白芝麻。公仔箱論壇) v$ t% n3 S. }0 j% p: p6 Z: l
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油,放入蝦隻,用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透;取出,上碟蘸柚子豉油汁伴食。7 V- ]( }+ V2 n9 c f$ }
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