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[藥膳] 日式七味芝麻蝦

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ k- [  w) ^4 ~; l6 T$ F, o
中蝦.....12隻
# c) \/ {. |8 r0 Y) e蛋白.....1隻 (拂勻)公仔箱論壇" |, p3 P' @) R! _, r
初搾橄欖芥花籽油.....適量 + Z3 Q0 A8 `6 F8 E
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" ~3 h% m$ F$ A8 n( e公仔箱論壇調味
! t/ }/ l! p7 `. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本七味粉.....適量
  x7 w: R6 e0 ~: W$ f; K白芝麻.....適量 , R( `- k6 h1 L* X7 V- e. F+ o; C- @0 X
鹽.....適量
5 g9 l( d/ J' k8 [) p% N: ]公仔箱論壇胡椒粉.....適量
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5.39.217.76, T4 F; b; k7 U7 [6 ?
蘸料: & P! q$ F, |# H! L+ A' r6 n) |4 c
柚子豉油汁.....適量& ?  l- g% ^) L& o& h
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做法
) p+ R) o6 E9 D0 ^! [5 Y9 t) ttvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦去殼,留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
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& z" f$ l* @! X3 X3 b公仔箱論壇2. 鹽、胡椒粉調味後,用蛋白塗勻蝦隻。0 O7 J$ \  u& F* r/ J

' z0 {: M; V5 B9 l& K# C7 {公仔箱論壇3. 中蝦灑上適量七味粉,及完全沾上白芝麻。6 C4 c6 G: m0 w$ r; E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k1 n) U1 _7 k1 e( q. d
4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油,放入蝦隻,用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透;取出,上碟蘸柚子豉油汁伴食。5.39.217.76# j( b3 Q) J. s* h

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