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[藥膳] 日式七味芝麻蝦

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 . w# s# J8 S( Q- g; Z
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K" s+ Z7 c( P* b7 {7 ~2 {; W, {
中蝦.....12隻 5.39.217.768 [/ x) W# W( u/ s
蛋白.....1隻 (拂勻)
1 T/ Y' {- x3 S! v5.39.217.76初搾橄欖芥花籽油.....適量
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& ~& L% V3 v- D* |1 u- T* k' V公仔箱論壇5 Q: P& i$ t0 f& M. T( M
調味
* |6 j  I. h2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本七味粉.....適量
2 J* m# o' f/ h5 y# I3 e公仔箱論壇白芝麻.....適量
' [% y" U% Q% P5 [! y公仔箱論壇鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z  ^; _" v/ m% X' \9 P. N! @
胡椒粉.....適量
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蘸料:
; s5 I5 H4 U; \" `柚子豉油汁.....適量
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! G, d2 X  o; `, f* ]3 D公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g" }  o* l6 x) N2 y' w9 z1 r
1. 中蝦去殼,留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。0 W0 t; Z8 h, i, E' T
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2. 鹽、胡椒粉調味後,用蛋白塗勻蝦隻。公仔箱論壇  b8 x9 x) ]) J" m% V  [
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3. 中蝦灑上適量七味粉,及完全沾上白芝麻。公仔箱論壇! U0 N9 |5 m9 L5 }0 Z# n

0 o6 @8 Q" K3 g  l( l* x8 V/ Y5.39.217.764. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油,放入蝦隻,用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透;取出,上碟蘸柚子豉油汁伴食。
4 \# k% X* l: Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i- _5 [" d% U/ o
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