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[藥膳] 日式七味芝麻蝦

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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材料
: p  k) J# x9 ]3 w; |1 `: p公仔箱論壇中蝦.....12隻
3 O/ a  y/ [4 t- Y+ S& E- R4 G5.39.217.76蛋白.....1隻 (拂勻)
! f0 f$ v# z1 z  R! b2 `初搾橄欖芥花籽油.....適量
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/ h) J1 B  K5 ~5.39.217.76調味5.39.217.76( _# R- a" P" L, p9 n
日本七味粉.....適量
) ]( g2 ]9 l7 S7 |6 p9 b6 \9 T6 r) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s5 [! h8 q- m( `7 K
鹽.....適量3 a* w' `. U: `3 r+ k# w) Q$ \
胡椒粉.....適量
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- [' y% s* s5 t% [& `4 N. b5.39.217.765.39.217.767 U% @* e0 S* J( b
蘸料:
+ q+ [# n% w! J' V, \) j+ m5 h公仔箱論壇柚子豉油汁.....適量
. v: Q# Z) j% P9 [$ L" n6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H& B$ F, B. x2 X2 E! M
8 v3 Z+ z( W0 }$ O& v- o做法
1 Q- c1 m; f& E! Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦去殼,留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。( x$ ]  N4 q: V; v& @. w

: y* \- O4 {8 b% N) M2. 鹽、胡椒粉調味後,用蛋白塗勻蝦隻。tvb now,tvbnow,bttvb% O1 g$ l1 c1 r/ P4 z3 V% K; I4 ?
5.39.217.767 B3 j+ h4 @% Z6 W4 q. L
3. 中蝦灑上適量七味粉,及完全沾上白芝麻。
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: `$ F* [7 f1 [7 H  J5.39.217.764. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油,放入蝦隻,用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透;取出,上碟蘸柚子豉油汁伴食。5.39.217.76& \9 f  E; l4 G5 |
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