[西式食譜] 奇脆雞棗

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材料
6 h& `  A2 p' n9 F3 R2 x2 F雞肉.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h% x; X  R; |+ A7 J
雞軟骨.....50克
' w' P2 z! _2 d5 `! P5 t公仔箱論壇露筍.....數條tvb now,tvbnow,bttvb* Y* G( W, H6 d8 L1 |" L) e0 f
蛋.....1隻
# O- ]9 C$ u4 Z- W/ K, J公仔箱論壇杏仁碎.....1杯
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( s6 [- M" N& }7 X/ B公仔箱論壇5.39.217.76% R9 A; F! k: J0 m" Z. _+ L3 g
調味
  x% s4 D6 @% X, Z- f鹽.....1/2茶匙4 r9 D: [; y7 A0 P! ~4 y8 }
糖.....1/2茶匙( B6 `. Y% e! X9 t9 L& N
雞粉.....1/4茶匙
; O& B+ a! G2 x; V, \! ]* W1 |4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1湯匙. f( p2 A" X$ f  @/ l& m
胡椒粉及麻油.....少許公仔箱論壇6 ?% c7 e7 f: |" t* Y

' j6 {8 J" Q" m2 b5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# z7 N5 G4 v6 l* V% U& c
做法
& W- I, ]% o8 U0 R/ b1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。公仔箱論壇5 |# J7 B4 e2 I; S8 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @, a4 a" E# l/ M9 R2 N
2. 把露筍切成段。5.39.217.760 E; w/ J* I# n9 S* @/ P

( ^% X( Z. z" f0 `3 B5.39.217.763.拌勻雞肉及雞軟骨，加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味，拌至起膠。  c. y! n8 w; \5 e. C/ E
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4. 把雞肉分成8等份，略壓平後包入露筍段，收口成棗形(demo)。5.39.217.76: ]+ T$ Z0 @& \( [/ v( A

- v$ d  X* H4 J5.39.217.765. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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  d" F. m7 Q# Y" Q, d5.39.217.766. 放入中火油內炸至熟透，趁熱品嚐，伴以泰式雞汁。 公仔箱論壇) X7 ]7 g- N: h3 ^