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[西式食譜] 奇脆雞棗

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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; C& a: z: ]- v8 d5 \3 ?4 j2 U材料5.39.217.768 L! f$ j: N* r7 {7 j6 h
雞肉.....250克. {# w3 u1 q% x: d- B
雞軟骨.....50克& l! j) k1 S4 l/ c. R
露筍.....數條
6 n* O. F6 E7 E3 Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C2 k- S, B5 a+ K0 l6 @7 k
杏仁碎.....1杯
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0 T1 }, W1 {/ V1 U3 [# Y' U, X+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U) V% ^  R: w  {
調味: K4 D! u: B2 w) O9 R+ O$ Q
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 F$ x7 v" D- S) j- i* ?6 T1 e9 a9 G
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f9 e& i8 v* W/ _0 S* @
雞粉.....1/4茶匙5.39.217.76% z4 p1 q6 X2 B, \
蛋白.....1湯匙
$ m4 Q5 Y7 {( q  Q3 r胡椒粉及麻油.....少許  ~& s, J& u" C7 Q2 J

9 j1 e4 Q- z+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. N% a, a3 n5 y) ?5 \& H做法
* i9 F8 B7 |: v. L4 X6 E# P; z公仔箱論壇1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t0 G; I* X0 H9 i* S( e( M

. m3 B( |) [% M% i( W4 [3 v5 s公仔箱論壇2. 把露筍切成段。
# @2 A3 j  B! d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 r- I' A* P/ k# {! O6 H9 A0 g5 W
3.拌勻雞肉及雞軟骨,加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味,拌至起膠。
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, h+ }3 q/ ^5 f, W" v7 f0 p5.39.217.764. 把雞肉分成8等份,略壓平後包入露筍段,收口成棗形(demo)。5.39.217.76; u6 F- ?# o1 w: K- w
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。( R& x5 w$ i: q, j3 I+ a* e! |

3 O5 a8 k& C& k1 K  C5.39.217.766. 放入中火油內炸至熟透,趁熱品嚐,伴以泰式雞汁。 tvb now,tvbnow,bttvb7 r6 [: o: s+ {9 z6 f
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