[西式食譜] 奇脆雞棗

nt1972

1 v# j. B  D" B; k公仔箱論壇8 i# S9 _, j; c! q( R5 u/ e/ R
材料6 k8 }: y8 k( q1 ]
雞肉.....250克
' E0 O) _3 }1 k! }2 \1 j5.39.217.76雞軟骨.....50克5.39.217.765 A5 q& \+ @8 z2 P
露筍.....數條
& \% \- g- P7 Z6 t- [5 g. j5.39.217.76蛋.....1隻
( \1 K+ p4 h# ?: l5 \3 t( l杏仁碎.....1杯% W4 J% H0 H( E4 l1 t+ E# J* F

! I( T- z: h) L* M+ G) y3 E
4 N6 s4 c5 C  F4 Y" D( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
% {" \1 n/ D* H9 V5.39.217.76鹽.....1/2茶匙+ ^$ M* m1 `8 d) M$ M7 N1 J
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D; }4 \0 b2 ]) E; O- T# Y
雞粉.....1/4茶匙公仔箱論壇. D3 S9 ^0 a( X) H- J" g
蛋白.....1湯匙
5 ?( T7 f) X: t0 I9 v5 L; k0 ~0 F公仔箱論壇胡椒粉及麻油.....少許
7 I3 i  j5 e: a9 i, ^  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [( p8 D# x; ?; F; Y% a) l9 f. @0 t
& F4 P" l0 _) l6 l$ a: {% d. dtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76+ B7 n7 L% u! w% @+ q
1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。公仔箱論壇6 _* c" p7 Q: C. X# c+ r/ k7 i: [

# E4 Q/ ~8 @3 n0 t" s" O2. 把露筍切成段。) b4 }3 T& M& [3 |. {
tvb now,tvbnow,bttvb, s5 Y4 ?1 n# h( r% _# Y
3.拌勻雞肉及雞軟骨，加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味，拌至起膠。
; D3 X/ p% B. M+ Wtvb now,tvbnow,bttvb
& a& o4 y( ?7 n4. 把雞肉分成8等份，略壓平後包入露筍段，收口成棗形(demo)。
0 K6 p9 {6 M9 o6 Z8 o
% |4 F7 s- a' t8 j- r1 v公仔箱論壇5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
6 s4 S! b! ^5 e" n公仔箱論壇
0 ^- r- L; o& `& q( F/ t6. 放入中火油內炸至熟透，趁熱品嚐，伴以泰式雞汁。
! _/ _% l, K; v2 \; g1 |6 Q5.39.217.76