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[西式食譜] 奇脆雞棗

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 公仔箱論壇# m  e# ~, C3 b5 }
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材料
0 f4 m4 J/ k3 w. j  Utvb now,tvbnow,bttvb雞肉.....250克
0 Z6 l  `5 E7 |公仔箱論壇雞軟骨.....50克公仔箱論壇) `7 q. w% a5 I3 _0 v2 j+ |6 ]! N
露筍.....數條5.39.217.768 }/ o; d) q; n, J* C* i% z
蛋.....1隻
1 p5 F7 o9 _; `" m6 {6 [/ M7 X0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁碎.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb7 W" m% [8 R! S6 s- Z$ l
5.39.217.76+ S4 R6 p, x- T* V- v* K9 Q  N: W
tvb now,tvbnow,bttvb! v; f) x7 a# H8 y# W
調味
# Z1 B4 F& C( b/ R$ i' C( p0 ?$ G" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
! i7 h9 Z. d+ K! C6 J6 H7 H9 b5 M5.39.217.76糖.....1/2茶匙: T3 n" b$ K) Q! d0 S! r  K7 [  Y
雞粉.....1/4茶匙
8 J* ^# c/ |3 O! ^6 N蛋白.....1湯匙& T6 D6 D( W6 T. O# A
胡椒粉及麻油.....少許
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/ N$ `  Y3 V5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J" g2 }8 J3 R
1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。
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2. 把露筍切成段。3 r  S- V/ _/ A# z9 p: Q
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3.拌勻雞肉及雞軟骨,加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味,拌至起膠。5.39.217.76# z2 j  j2 N" m3 z3 I& Q* k0 k
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4. 把雞肉分成8等份,略壓平後包入露筍段,收口成棗形(demo)。tvb now,tvbnow,bttvb8 F  N# G9 Q& I% j/ z
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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6. 放入中火油內炸至熟透,趁熱品嚐,伴以泰式雞汁。
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