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材料：（二人份量）
* h5 E% Z- J4 N$ Z$ F! H雪梨兩個、圓肉（心4眼肉）十粒、紅棗8粒、冰糖少許
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做法：2 u1 Y: A# E1 j+ |
1. 雪梨洗淨去芯切塊（皮要保留），紅棗去核剪成條狀、圓肉用清水浸開。
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2. 清水1.5公升，水滾後將雪梨、紅棗及圓肉加入水中，大火煲15分鐘後轉小火再煲40分鐘左右，加入冰糖即成。7 s# v, {( [1 i* R% F: C3 k
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發表於 2014-12-23 12:11 PM
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