材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w8 j, R9 a5 v3 ^* n/ f
雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）tvb now,tvbnow,bttvb' r8 e4 a# n, O; v2 t6 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m6 L# P) ~, x X
6 W. Q3 \4 A& r; A9 s# |
調味:
$ n. b6 v/ P E4 m: r- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁（一）：
. ?% m1 f2 b9 K5 [7 X% P9 F水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
/ @+ J) f/ ?# `) ?9 E* ?5.39.217.765.39.217.76( B5 _ n9 C2 k
; E+ n: k% J: z" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁（二）：
# ?5 p: X6 B# z8 d8 P4 a. h生粉1茶匙、水1湯匙
3 @& s" ^' V8 y6 u, {( r' i, Q( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v; s3 K/ o. d/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X5 d. A' N; J' }做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R3 b0 V; Y4 }2 O. s( Q1 s, u
1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。( E R& y6 o& J3 z. K6 P" S
; [; {8 `8 ~! V/ Y2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。
7 a+ R- \6 B' o& a
& a ~; a3 @& w% d9 ttvb now,tvbnow,bttvb3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。
$ J5 N* `) B6 i1 f k y4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J, n+ y3 k, l: I/ |- R' _+ [ G
4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。, P0 _4 V$ k* ~7 ~' z# m
: z& ^- i& w" \5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。
. d& ~9 M+ [9 U2 Q+ T I; c5.39.217.76 |
發表於 2014-12-23 04:03 AM
| 