材料:
0 a" i% a( _# ?% q& {. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）
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調味: 5.39.217.76% Y( e4 v& W6 a1 n( {6 X u$ l
芡汁（一）：
9 S( A, k4 b5 t8 b5 S$ f公仔箱論壇水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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0 e) t5 \1 A% L5 \( J4 [; ^: j$ z- I5.39.217.76芡汁（二）： 公仔箱論壇# \7 z6 k/ q2 g) f( p" g5 r
生粉1茶匙、水1湯匙
8 f; a8 v5 T0 E" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V) O! z6 q# M
5 n8 T! {+ V$ r! e7 J9 d8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ T9 L3 z# T, K- g# P1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。
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" Y) P& _5 `" O) E* ~* ^6 f$ }tvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。
4 @ a m+ F( r1 a, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]0 X$ V! y0 E6 v1 M/ D
3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。公仔箱論壇# x1 j" d5 d/ q' c! _* O( T
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4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。
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/ X" \# k3 G$ i0 e# k% mtvb now,tvbnow,bttvb5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e W+ ?5 r. ]
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發表於 2014-12-23 04:03 AM
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