材料:
9 g& }1 j, X0 ]( n g) X牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
O. C+ r! h+ W2 M W2 R. }tvb now,tvbnow,bttvb
, M' B: w/ D4 e# D( O* d" ]" k7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {. w6 `' I5 j& Q1 I! c0 w5.39.217.76調味: , l5 S0 W2 O4 ]$ W" H9 M% \
鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; x' f3 e- a0 P( n! C# X0 W8 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G( D { n5 U3 G) S" K; F, g
3 p2 ^- f7 t* z) ^5.39.217.76做法: 5.39.217.76! C0 ^4 x9 S, u7 F2 A3 ~) N! t
1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
* s0 T5 q2 i: O# s7 Dtvb now,tvbnow,bttvb- J) X0 C+ @* k! Z( u
2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。7 y9 u% ^* g, S3 C6 [0 `7 h
3 \" ?# I8 |5 I# l( g: r$ o: Y
3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。6 ]9 J/ m7 e+ d9 d. T: O
|
發表於 2014-12-23 04:02 AM
| 