材料:
/ j0 r, s+ H) |3 t6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個(切角)、番茄2至3個(切角)、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
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調味:
8 x; M) h% X; |4 H, _( o9 h2 a鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙
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" ?! i3 I) d5 M( o5.39.217.76做法:
! a- T! H* z) |公仔箱論壇1.牛肋條切段,薄薄拌上麵粉。燒熱油,將牛肋條煎香。
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' v" o1 F5 I G& |3 ?! M- `2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻,放入茄醬、清水及香葉,煮滾後改以中慢火,蓋好燜至牛肋條八成稔。; S" v5 f2 v0 B8 s5 F! M
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3.加入配菜及調味料,繼續燜至入味及收汁,調味後即可品嚐。
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