[中式食譜] 羅宋湯燴牛肋條

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材料:     5 l$ Q8 n2 L, M( p
牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
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' L  X0 a: q! ^- m/ |* d* m, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b. J: C- f6 g4 J, i, }* w
調味:     
+ @3 g( n- {9 b. i5 K7 l8 Y3 c& e公仔箱論壇鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T( s" t/ a6 N, q
1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
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2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。
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0 \: \4 ^: p+ e3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。
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