材料:
/ j0 r, s+ H) |3 t6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
' \+ S) H+ c0 u. l4 }1 Y, A公仔箱論壇
" I8 w4 |0 w5 G7 c% b; H( O' E. S! y" B, h3 x
調味:
8 x; M) h% X; |4 H, _( o9 h2 a鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙
# B3 w" V. o3 W( E( B公仔箱論壇5.39.217.765 f/ `$ t. q9 L/ F J, d
" ?! i3 I) d5 M( o5.39.217.76做法:
! a- T! H* z) |公仔箱論壇1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
- r- \. O7 z& l0 B5.39.217.76
' v" o1 F5 I G& |3 ?! M- `2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。; S" v5 f2 v0 B8 s5 F! M
- B1 H' U/ b# `
3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。
2 a# O0 ^6 A4 h9 Y1 U |
發表於 2014-12-23 04:02 AM
| 