材料: 公仔箱論壇8 K7 U' x) ]- K, f1 A: g5 \5 e
一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒
5 U. M, G3 `" e9 h9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 H% n6 R3 ]5 G4 e# {9 D9 @2 k調味:
3 o$ B/ y5 A- M4 ]$ [公仔箱論壇黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙
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做法:
. x; @$ M6 S. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。5 e2 V$ z# M, J: _( i: l8 q; T" f
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2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。9 J, T. G! U# j! k7 J+ @! U7 V3 m
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3.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。1 U3 \: d3 \7 @3 k6 l9 g# K
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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