材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ B8 G# j" f8 m+ y
一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒4 c% S& c' e0 S& @
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. ?9 p* u$ e# W7 @調味: tvb now,tvbnow,bttvb# B" z4 L' ~; T4 K, }
黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙
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1 o, K$ b, x7 M" z! M1 z" Ztvb now,tvbnow,bttvb做法: ; T/ m* a1 s$ n' B7 C- K
1栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。
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1 B4 _8 ~1 c; K0 |' O/ p& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。
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# [. c' h/ }& y! e; x6 h6 l, `tvb now,tvbnow,bttvb3.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。) y" w* Z7 u. ?" r# Q2 C
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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