材料:
7 {1 I- ~. i- X4 T一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒
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( f# a% _" N6 d, s: Y- D5.39.217.76調味:
0 |% n! y4 c; S- c0 k O$ A+ Q; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* R7 I( k# r) Z D$ ]
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做法:
9 [- J: O6 F( ^: O) w; J1栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。
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2 w& a# G6 w* ^- @7 r3 o# }+ X2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。
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3.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^0 M" v6 F7 |$ F' z0 M v# w
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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