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[中式食譜] 果醬栗子燜排骨

材料:     
1 x6 O7 x, O  w; n6 S: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一字排骨350克、栗子250克(去殼)、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克(切粒)、橙半個(切片)、蔥粒4條、蒜4粒# `6 q1 p" I, W- a3 y# W- |. H

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! ?4 N1 X; ?5 x$ L. m& `5.39.217.76調味:     3 S3 D3 x: w/ B& F
黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙5.39.217.768 M* _7 v. E  w: D- u9 g" [0 V
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: s0 n% l7 f4 z4 E6 @
1栗子用鹽水烚軟,隔水備用,排骨汆水,用清水略為沖洗,抹乾,再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。公仔箱論壇3 {$ T7 I! K1 P

7 ^$ R: _- s$ Y& H9 ~& jtvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香,灒酒。
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* M! \' e6 x# B" t  A公仔箱論壇3.注入清水,加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片,燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。公仔箱論壇+ ]7 ^! E5 E) A' X' g* O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C7 q* H9 z+ E5 F+ |
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