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[中式食譜] 玫瑰油雞

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材料:6 Y$ x1 F; Y% i. I
雞1隻! I& o- `1 E. e" T- o2 Y
麻油2湯匙5.39.217.76; ?5 S1 N7 y/ e3 ~9 E! D0 i

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! |  k' ~8 v- k( C, w4 z5.39.217.76卥水料:6 D7 v/ d' t6 t/ A) F: V
陳皮2角公仔箱論壇+ L* L8 F& a' L  Q7 Y
桂皮2枝
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8 t2 W: u( u# I- z" F甘草3片
+ ?) M! ?9 B+ a8 y- E+ C. g# @: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果3個tvb now,tvbnow,bttvb# d  E; a+ j2 K7 T
冰糖半杯公仔箱論壇7 r  P% G- l( l! Z8 f) S; K) \/ a
醬油半碗4 k* S9 W/ n/ D6 m% O% R
玫瑰露細樽,
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做法:
3 }$ I+ z  J! U8 Y9 B1 I* D* J6 s公仔箱論壇1. 先把雞放入滾水內汆燙一下
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2. 放十碗水入電飯煲內,再把陳皮、桂皮、八角、甘草、草果先煮10分鐘
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$ P1 n8 Z9 d7 |1 |5 t3. 把冰糖、醬油、玫瑰露、鹽放入步驟2的材料中,再把雞放入飯煲中煮8分鐘,幫飯煲跳制,燜10分鐘即可取出,抺上麻油放冷,再剁成塊,上碟即成
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