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[中式食譜] 玫瑰油雞

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9 T  F5 W1 g0 i$ G6 Y$ V6 [材料:5.39.217.76* h2 K) `) Z1 `, B5 J  O# }+ O5 F
雞1隻
2 }& [6 x% x& H4 ~& P7 A; Dtvb now,tvbnow,bttvb麻油2湯匙
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卥水料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z' f7 H0 D, y" Y) X
陳皮2角公仔箱論壇0 R( R$ T; w8 }0 r
桂皮2枝
* v* B# H* {! X* `( N0 G+ Ctvb now,tvbnow,bttvb八角3個
2 ?0 e/ ?6 w3 r5 i甘草3片公仔箱論壇. l9 u4 A3 h, |6 I, O
草果3個5.39.217.767 N# j4 W5 b9 l/ [7 x
冰糖半杯
4 r9 n$ t& g# m) P* x' D% M醬油半碗" i' d5 q" Q& C
玫瑰露細樽,
) O0 J! P2 s. J5.39.217.76鹽1湯匙
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! }% w% x! |* p& t9 X. a# }) _做法:
# O9 i) t* Y& ~$ c/ \- vtvb now,tvbnow,bttvb1. 先把雞放入滾水內汆燙一下
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2. 放十碗水入電飯煲內,再把陳皮、桂皮、八角、甘草、草果先煮10分鐘
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: y5 w$ W' o9 }公仔箱論壇3. 把冰糖、醬油、玫瑰露、鹽放入步驟2的材料中,再把雞放入飯煲中煮8分鐘,幫飯煲跳制,燜10分鐘即可取出,抺上麻油放冷,再剁成塊,上碟即成
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