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[中式食譜] 玫瑰油雞


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材料:5.39.217.767 _; R; P! V  s( i" ^
雞1隻
% l9 ]5 x+ C, Q/ }麻油2湯匙; ?- [- r$ d: ]+ c9 K* Z+ @+ w* O

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卥水料:tvb now,tvbnow,bttvb" R1 |+ ^  T# d; b
陳皮2角公仔箱論壇: {# v6 t' V# B& l* _+ T
桂皮2枝
8 {& N- ?2 k7 N4 @0 Z$ b八角3個
; r- R4 W- @5 h, L# H" s甘草3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T( H# b, b0 c# j0 a- z
草果3個
/ `$ i! G, w* c  J1 U  B" ftvb now,tvbnow,bttvb冰糖半杯公仔箱論壇3 N8 P' u7 e6 x" o: n6 ^
醬油半碗
0 g/ z4 @+ e: H9 a; t! e9 a玫瑰露細樽,. W1 o( V9 T+ R; K
鹽1湯匙公仔箱論壇7 F4 B* H% v5 w
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3 }& ^% N5 q1 e- [# \" etvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ S+ E/ }% }; ~1. 先把雞放入滾水內汆燙一下
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2. 放十碗水入電飯煲內,再把陳皮、桂皮、八角、甘草、草果先煮10分鐘# E$ t, l; d* W0 |; _5 D/ d

4 L  X5 V& x6 D& U3. 把冰糖、醬油、玫瑰露、鹽放入步驟2的材料中,再把雞放入飯煲中煮8分鐘,幫飯煲跳制,燜10分鐘即可取出,抺上麻油放冷,再剁成塊,上碟即成公仔箱論壇, w) q! r1 S- c& \( |5 D+ k

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