[西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排

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材料
, a" i4 e; A( _, i+ A% |" [5 Ftvb now,tvbnow,bttvbBBQ豬肋骨　1條
9 f( j+ }* J# i( w  d7 ^+ Jtvb now,tvbnow,bttvbLaphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky　100毫升5.39.217.764 V! u0 ?6 J! c) q2 n6 J9 h
黑糖　3湯匙
' t% l  u: D' q8 g喼汁　1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G$ D0 b" _6 x' _
番茄醬　3湯匙
' C2 t( v2 q3 _- v( l: C* F1 m& H9 b5.39.217.76檸檬（擠汁）　1個公仔箱論壇4 k: T3 K( n9 x% C- t9 p" j; x2 F3 ?* ?
英式黃芥末　1湯匙
/ Y; V( \/ L4 r. ?公仔箱論壇鹽或黑胡椒　適量( X0 M7 F) j: D5 Q- X: }; s" w
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$ d( A- G% ~3 }, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 n# _- B# U  f1 u1 D  n) c: m% S公仔箱論壇①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。
5 T2 I/ Y0 C. P5 N# {) d7 |8 A5.39.217.76
6 m4 W) W! `+ h5 A7 btvb now,tvbnow,bttvb②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。
" \8 k* b  L2 @4 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V" Q# g% l/ F9 [" |, R) ^# F
③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。