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BBQ豬肋骨 1條
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黑糖 3湯匙
7 `( ~. D7 V: w% U7 C+ h5 ^9 W5.39.217.76喼汁 1湯匙5.39.217.766 K7 i5 p- ]& H) V# ^
番茄醬 3湯匙
+ ^& y+ Q3 ^2 o, M/ D- z8 Rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬（擠汁） 1個) A, D, p9 f6 a
英式黃芥末 1湯匙
. I( Q S. t8 P8 B. b5.39.217.76鹽或黑胡椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y$ N( j5 _% S! X
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①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。
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②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。
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③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。 |
發表於 2014-12-22 04:50 AM
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