[西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排

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材料
2 c2 {# C' a4 eBBQ豬肋骨　1條公仔箱論壇5 C8 D% @# ^! C/ d. Q6 T: Y
Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky　100毫升: i8 ]0 ]; E7 q
黑糖　3湯匙
5 d4 }/ g7 w# M; r9 o' otvb now,tvbnow,bttvb喼汁　1湯匙) z& Y5 ~: K6 \2 g4 d
番茄醬　3湯匙
. d8 p6 k+ i: m3 b( Y' c4 q5.39.217.76檸檬（擠汁）　1個
* k+ }( I  R& y英式黃芥末　1湯匙5.39.217.765 {6 H, K. r  h1 ~+ i4 g
鹽或黑胡椒　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d5 G% o( w+ u0 S$ \0 x" `
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①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。, L) \; ]7 j9 d& N' a1 E8 t

9 D. u: t5 ]$ w6 x8 l  }; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。
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1 J" R! n2 C! c③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。