[西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排

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材料
/ ]; W$ ?& p  [3 a1 q1 Ytvb now,tvbnow,bttvbBBQ豬肋骨　1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g/ w' G" e3 g" C1 O
Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky　100毫升
# X' I( m- H! v) P5 @0 L) _* J公仔箱論壇黑糖　3湯匙
4 p9 E) R8 W2 @( b# G' Z( g5.39.217.76喼汁　1湯匙
- a% M; d4 c8 t/ `+ W+ }6 {( ^番茄醬　3湯匙
  w, Y) u2 w4 v% [1 F6 ]) |5 o/ \tvb now,tvbnow,bttvb檸檬（擠汁）　1個5.39.217.76* E  h) ^0 t; c/ P
英式黃芥末　1湯匙5.39.217.76: J! `, s! e: Z) ]6 x; ^, e
鹽或黑胡椒　適量公仔箱論壇2 H6 B' ^9 a9 p, a5 S
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2 c' S# d$ [' x3 u+ V0 k' P) P5.39.217.76做法* K  U8 {; V, ~- `" Z8 [
①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。3 L8 S2 N9 e0 N. w' M* H

. C/ m4 d0 j+ f3 n, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。
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③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。