材料
6 t O- c+ k% h0 s3 t5 RBBQ豬肋骨 1條* _* `: z8 |( ~) p9 _
Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 100毫升
) m8 q0 u' E+ R M7 `7 ltvb now,tvbnow,bttvb黑糖 3湯匙5.39.217.760 s X% m: f0 v; K
喼汁 1湯匙
T& d8 S$ q5 Y9 o1 `+ j番茄醬 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z* n; ]+ R) u4 x2 v: x% f
檸檬（擠汁） 1個5.39.217.763 S, E& ]: D3 s9 o6 A
英式黃芥末 1湯匙
3 l; b/ Y9 K0 I( J0 D! a+ a7 t5.39.217.76鹽或黑胡椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h7 \+ e' Q/ ?! Z' m" I8 D* M
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做法
) M. h& c& a4 [$ Rtvb now,tvbnow,bttvb①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。' K3 g: g7 ^! Z7 u6 d7 `
5.39.217.76& n* p8 h8 r0 I7 N, w; U; C
②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。
& |' n& ], `; o% L6 ^公仔箱論壇
; h! y+ \$ h3 _. \, ttvb now,tvbnow,bttvb③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。 |
發表於 2014-12-22 04:50 AM
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