材料公仔箱論壇8 j3 ~9 c$ B& b' i9 d. i
意大利Arborio米 500克
. d' F% y0 Z& j9 W% t2 i. L' |8 k2 E5.39.217.76洋葱 1個5.39.217.765 u0 t( p# J. T2 H
油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n; x. w- s5 j2 ^5 V/ c6 B- E. z
5.39.217.76% X3 b6 g4 M0 ]4 F
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冬蔭功湯底
. z+ G+ B" b( y) _5 q清雞湯 1公升% P1 }8 G v1 q
南薑 2塊4 L& G" g+ f' d* `, _: ]. v5 J
番茄 1個
% T* s- }3 D; l, ?8 _7 ]$ A6 |! V香茅 5條* j7 `6 g1 C0 m9 ], J
粟米仔 10條 K0 }( m( s* f( p5 v6 D
辣椒 2隻公仔箱論壇/ W) G# ?0 P* |5 j) X6 u2 n
檸檬葉 5片
: P* @+ p( s0 F) u8 {/ l4 ?7 T5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽 1束
" V0 D+ {- c2 }8 L0 Ptvb now,tvbnow,bttvb淡奶 1小罐
( o1 [0 k" y) w+ r! h1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a0 g& C- K- M! b; W
冬蔭功辣醬 50克公仔箱論壇; R9 y1 W, E2 E
魚露 1湯匙
$ s. p! u6 p4 R! Q5 S" E7 D$ C4 t; R8 E蝦 12隻tvb now,tvbnow,bttvb; Y2 B' c& p& x
草菇 6粒
0 n; _/ o; C) w, ]+ C0 q/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸 3個公仔箱論壇6 h# u) v3 _) k5 e0 g7 ~
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: x) H" G! D% W+ ttvb now,tvbnow,bttvb做法
9 H. `* `! i" G①先熬冬蔭功湯底：南薑切塊，香茅去頭拍扁，辣椒拍開，檸檬葉撕碎，連同蝦頭全放入煲中，加入清雞湯，煮滾。加入切件的番茄、草菇、粟米仔、芫荽根、冬蔭功辣醬、鹽和淡奶，再煮滾，加入芫荽和蝦身，至熟，可熄火，加入青檸汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i! b0 N" ?5 U( D* D. z/ Q6 p
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②在湯快煮好時，另備一厚鑊，下油，加入洋葱碎，以中細火把洋葱爆至透明，不要煮焦，下意大利米繼續拌炒。- I9 T% I) k2 M; @1 [
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③保持中細火，分次加入冬蔭功湯，看到水份快收乾時便繼續加入，不時攪動，約15分鐘或至喜歡的硬度，開大火略收乾湯汁。最後把湯中可吃的配料放回飯中拌勻即成。 |
發表於 2014-12-22 04:49 AM
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