材料5.39.217.76! o* L) I/ v* B* k8 y& L8 n
意大利Arborio米 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e3 e9 U9 u p# h/ d' z& ^
洋葱 1個公仔箱論壇+ A! s0 r, @4 D/ J( v
油 適量
3 V: ?8 T; F- B/ G1 U5.39.217.76
2 `+ i' h/ d- O5 `- H5.39.217.76
2 K% @! A1 D D% S5.39.217.76冬蔭功湯底
' _& b$ i5 u( l8 x清雞湯 1公升
: }( Z6 o, c7 ^6 X9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑 2塊
1 V5 w5 m) H5 A5 B% c" ? D4 \公仔箱論壇番茄 1個
5 u* f' q0 s. Z9 T1 a5.39.217.76香茅 5條
+ ?/ t' X; ^% }tvb now,tvbnow,bttvb粟米仔 10條
& k' W# V% \, A. P8 M; \) g辣椒 2隻
2 Y: W: t. ^6 n0 t, q$ ~公仔箱論壇檸檬葉 5片
' R! R8 _# h. h8 [# W& r公仔箱論壇芫荽 1束tvb now,tvbnow,bttvb' m! N B2 t& ~6 a: z
淡奶 1小罐5.39.217.76 c0 X2 i. q/ I* v' T# q& V
鹽 適量
7 U/ p: u1 k; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬蔭功辣醬 50克公仔箱論壇3 H4 W2 ~" ^, v, f& G4 \" ~) `
魚露 1湯匙公仔箱論壇$ @' _ K, n1 i( n" l, N
蝦 12隻
, L G; s9 m4 }+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇 6粒tvb now,tvbnow,bttvb9 u/ U" j2 l0 {5 P) z& i+ U
青檸 3個
# |. D6 Y( C9 e" p K* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
0 B Z& \& u! r①先熬冬蔭功湯底：南薑切塊，香茅去頭拍扁，辣椒拍開，檸檬葉撕碎，連同蝦頭全放入煲中，加入清雞湯，煮滾。加入切件的番茄、草菇、粟米仔、芫荽根、冬蔭功辣醬、鹽和淡奶，再煮滾，加入芫荽和蝦身，至熟，可熄火，加入青檸汁。
: H$ C' D$ Q& I9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W. t1 V; ^/ o" c; `& w8 E②在湯快煮好時，另備一厚鑊，下油，加入洋葱碎，以中細火把洋葱爆至透明，不要煮焦，下意大利米繼續拌炒。5.39.217.76+ F2 Q/ @5 Q1 I$ S ?, g3 E
, \6 I% w3 z* f& g9 x1 F公仔箱論壇③保持中細火，分次加入冬蔭功湯，看到水份快收乾時便繼續加入，不時攪動，約15分鐘或至喜歡的硬度，開大火略收乾湯汁。最後把湯中可吃的配料放回飯中拌勻即成。 |
發表於 2014-12-22 04:49 AM
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